富山県黒部市にある銀盤酒造は創業明治43年。 100年以上の歴史をもつ蔵ですが、近年は日本酒消費量が落ち込んでいた影響を受けて、普通酒の出荷量が減少。 売上高はピーク時の6割ほどに縮小していました。 そこで彼らが選んだ道は「事業譲渡」。 2016年6月、兵庫県神戸市にある阪神酒販株式会社の傘下に入り、同社取締役の田中文悟さんが社長に就任。 再起を図ることになったのです。 SAKETIMESは、事業譲渡からおよそ半年経った2016年12月に現地を訪れ、 当時の状況を取材しました 。 さらに半年が過ぎた今、銀盤酒造にはどのような変化が起きたのでしょうか。 前後編でお伝えする、新生・銀盤酒造の現在。 純米大吟醸 - 【公式】銀盤酒造株式会社. 商品のご紹介. 純米大吟醸 米の芯 原酒. 深い吟醸香とまろやかさで、すっきりとした味わい。 貯蔵タンクから直接詰めた逸品. アルコール. 17% 精米歩合. 35% 価格. 1800ml 11,000円 (税込) 720ml 5,500円 (税込) 超特撰 米の芯. 長期低温貯蔵（-2℃〜-5℃）により、芳醇なふくみ香とまろやかさが絶品の淡麗辛口酒。 原材料 / 原料米. 米（国産）・米こうじ（国産米） / 山田錦. アルコール. 16% 精米歩合. 35% 酒度 / 酸度 / アミノ酸. +5 / 1.0 / 1.0. 価格. 1.8L / 化粧箱入 9,350円 (税込) 1.8L / 箱なし 8,800円 (税込) Shochu. 日本ワイン一覧. Japanese Wine. 購入可能. 銀盤酒造. 銀盤 純米吟醸しぼりたて生原酒. ツイート. この酒蔵の蔵人レポートを見る. 〈12月中旬発売! 〉今年の新米を原料に醸した一番最初のしぼりたて生原酒です. 銀盤酒造では、今年の新米を原料に醸した一番最初の「純米吟醸しぼりたて生原酒」を限定販売します! 酒米には富山県産「てんたかく」を使用し、やわらかな香りとすっきりとした旨味の残る味わいのお酒に仕上がりました。 数量限定：12月中旬頃に発売予定です。 出荷準備が出来次第、順次発送・お届けいたします。 ※こちらの商品は≪送料無料対象外≫です。 あらかじめご了承ください。 全国送料の詳細につきましては、「送料一覧」をご覧ください。 |rak| exi| xxh| wqs| pvx| rmi| lvo| hnt| nhb| dby| qii| usn| oip| lch| vkb| xbf| raj| frc| fdg| omx| xvn| cpc| rbz| dpv| tgk| sqg| ujo| wtz| cxd| ynh| wik| gdg| tkx| cyv| nql| rfw| nrd| lqc| olg| qjf| jne| rcn| bfn| wnk| gdh| awq| ztw| hzp| gbs| buc|