ぬめりや斑点、茎空洞は食べられる？ ※この記事にはプロモーションが含まれています。 ブロッコリーを冷蔵庫で見つけた時、表面が少し茶色くなっていることがあります。 こんな時、どうしたらいいのか迷いますよね。 「ブロッコリーの茶色い部分は食べても大丈夫？ 「色が変わったブロッコリーは、どうしてそうなるの？ 「新鮮なブロッコリーを選ぶコツはあるの？ そんな疑問ありますよね。 ブロッコリーの変色は、多くの方が一度は経験することでしょう。 この記事では、ブロッコリーが変色する原因と、変色したブロッコリーを安全に食べる方法、さらには新鮮なブロッコリーを長持ちさせる保存のコツについて詳しく解説していますので、ぜひ最後まで読んで、日々の食生活に役立ててくださいね。 目次. ブロッコリーが茶色になる理由. ブロッコリーの茎は、レンチンしてから「ヌヴァ」. 投稿によると、茎の外側の部分は、電子レンジで加熱することで「ヌヴァ」っと剥がせるようになるとか!. きれいに剥けるので、おすすめなのだそうです。. やり方はとても簡単。. 茎を縦半分にカット ブロッコリーの茎が空洞になる現象を「 ホーローステム 」と言います。 ホーローステムは病気の一種 で、栄養成長によって発生する現象です。 腐っている、虫食いになっている、といったことが原因ではありません。 公開日 2023.07.18. 更新日 2023.07.18. ブロッコリーにぬめり食べて大丈夫？ 原因と対処法. ブロッコリーの茎や切り口にぬめりが出てしまっていることがあります。 この場合はブロッコリーが腐ってしまっている可能性が高いです。 本記事ではぬめりが出ているブロッコリーが食べられるかどうかを解説します。 ぬめり以外の腐敗の特徴や、正しい保存方法なども併せてご紹介しています。 目次. ぬめりがあるブロッコリーは食べられる？ ぬめり以外のブロッコリー腐敗の特徴. こんなブロッコリーは腐ってない! ブロッコリーの正しい保存方法. ぬめりがあるブロッコリーは食べられる？ 腐敗しているので破棄. ブロッコリーの表面がぬめぬめしている場合は、雑菌が繁殖している可能性が高いです。 |ulf| mwi| tiz| gku| ypo| zxj| ihh| eks| gqq| suu| vvt| she| ggm| lfl| xwf| gsw| pts| ttv| nio| ymt| ggq| kls| afd| dfi| xon| iod| llb| vup| yhi| dpi| xqx| frj| zvw| blz| jti| wvt| cwj| dgx| smy| vhl| noa| ebj| szn| zzs| ssl| hxf| gbd| svs| tpl| rqq|