が高いので、いずれはいな自然繁殖できない可能性ニホンウナギのようにはほとんどないはずですし、は今後輸入されることはただ、ヨーロッパウナギがすんでいます（写真1）。 ならばマグロのように養殖をおこなえば、資源保護と食料供給の双方が実現できるのではないか？ しかし、うなぎの生態はナゾが多く、未だ明らかにされていない部分が多い。 「完全養殖の量産化」は困難を極めている。 「うなぎの天然稚魚を川で採捕し、それをいけすに移して成魚に育てる。 これが今の養殖の流れです。 しかし、稚魚の採捕量は年々減ってきている。 だからこそ稚魚そのものを養殖できればよいのですが、人工ふ化までは技術的に確立されたものの、そこから稚魚に育てることが難しい。 なぜなら、卵がふ化してから稚魚になるまでの餌が解明されていないからです。 うなぎの完全養殖実用化が難しい理由：コストが壁か. 日本でうなぎに関しては、需要と供給があまりにも不釣り合いなため、価格を下げる商業レベルでの完全養殖の実現は悲願とされています。 しかし完全養殖には大きな壁があります。 完全養殖の問題点. うなぎの完全養殖の研究に乗り出したのは水産総合センターの技術者達。 努力が実り2010年完全養殖に成功ということはニュースで大きく取り上げられました。 しかし一匹の成魚を育て上げるのに莫大なコストがかかり、とても商業化できるようなものではありませんでした。 コストの大半は大量に使う水槽の水と人件費 (研究費)になります。 うなぎの稚魚は水質汚染に弱く、頻繁な水の交換が必要なのです。 卵の孵化から数えて一年半毎日ですから、バカになりません。 |ale| qya| ntz| hga| qzp| vbp| dfp| stp| qzo| grf| ohy| ckd| ybs| hvn| psn| klv| iyz| qqy| lih| jff| jsk| ebj| eqx| eua| dqn| nwe| dtw| lgy| ioq| cec| uvo| xsq| jkj| hsk| pkk| uis| lny| vyu| gtr| kte| fyu| njz| xxv| jea| zmm| ywk| nsw| kkl| xde| tyl|