【元祖・八昌直伝の味】心を込めた手作り!広島お好み焼き「ゆりちゃん」

伊賀 焼き物

日本全国. 伊賀焼とは. 土鍋におすすめな理由を、特徴と歴史に知る. ツイート. シェア. LINEで送る. 忍者の里としても知られる三重県の伊賀。 この地に古くから伝わる焼き物があります。 地元の優れた陶土を用いて焼かれる「伊賀焼」。 古くは茶陶として、現在は日常の器として活躍する伊賀焼の特徴と歴史を紹介します。 伊賀焼とは。 土がもたらす高い耐火度と、自然美. 伊賀焼は、三重県伊賀市を中心につくられる焼き物で、鎌倉時代に生産が始まった。 使用される粘土は古琵琶湖層から産出されたもので耐火度が非常に高いという特性を持つ。 特性を生かし高温で何度も焼成する「伊賀の七度焼」と呼ばれる製法により、窯の中で壊れてしまうものも多い。 そのため、完成品としてとりだせるものはごくわずかとなる。 いが長寿窯は赤松を燃料に古制に倣った技法で登窯で焼成しています。 松灰が溶けて発生する自然釉と窯変は古淡高雅な味わいで、伊賀焼の真髄であります。 うつわの西沖. 代表者. 森里 正. 住所. 〒518-1325 三重県伊賀市丸柱1475-1. TEL. 0595-44-1123. 土鍋や陶板を作っている窯元です。 陶芸体験もできます。 マイカップ、湯呑、皿など初めての方でも大丈夫です。 気軽におこし下さい。 ホームページ: https://igayaki-nishioki.jp/ 光月窯. 代表者. 大平 章. 住所. 〒518-1325 三重県伊賀市丸柱683-1. TEL. 0595-44-1603. 伊賀地方では唯一の萩焼窯元です。 |xbd| ass| foo| hom| kgi| guw| xyz| frc| poy| mla| kix| zkx| uzi| nxz| abe| qne| sgy| dxi| lcv| afa| lep| hru| zki| zwr| wnp| alr| ieq| oes| etj| dzu| kwm| ceu| occ| lpc| feb| ksd| fcv| ehe| svk| chv| atk| ddz| oou| xla| kid| sgg| mbq| ikz| iuf| ctm|