業務スーパーの里芋がまずい理由は？ 解凍方法が間違っている. 冷凍の里芋の解答は電子レンジで温めると中まで火が入り時短になります。 でも電子レンジを使って解凍するととボソボソになる可能性が高くなります。 その理由は、電子レンジは食品の水分を振動させて温めるため中の水分が抜けてしまうからです。 電子レンジを使って解凍した里芋は炒め物にするのが良いです。 電子レンジよりも良い方法はお湯で煮る方法です。 電子レンジで解凍していまいちだった方は、煮てから使ってみてください。 お湯で煮ることで中の水分が抜けることがなくモチモチの美味しい里芋になりますよ。 煮る時間が短い. 豚肉と里芋の煮物. めちゃくちゃ美味しい🤤. 業務スーパーの冷凍里芋だから. 業務スーパーの冷凍里芋は、もっともおいしくて栄養価が高い「旬」の時期に収穫されたものです。 生の里芋を洗浄・カットしてからブランチング処理の後、マイナス40℃以下で急速冷凍しています。 業務スーパーの冷凍里芋はサイズや切り方を変えた3つのラインナップ。 ・お味噌汁や煮物で使える火が通りやすい「Mサイズ」 ・煮汁が染み込みやすく少し大きめの「乱切り」 ・晴れの席で使える形が綺麗な「六角里芋」 皮を剥いたり形を整えたりする下処理の必要がないので使い勝手が良く便利です。 冷凍里芋をどう使う？ E・レシピ. 業務スーパーの冷凍里芋は、皮をむき軽く湯通ししてあります。 使用する際は冷凍のまま使用できます。 揚げ物で使い場合は表面の霜があると油はねするので、よく拭いてから使いましょう。 ・イチオシの冷凍里芋はこちら! E・レシピ. 大きめの里芋の形を揃えて切るのが難しい六角里芋をチョイス。 荷崩れしにくく煮物にもぴったりですよ。 「材料1つ」10分以内の副菜5選. |kxj| pkl| tnb| omk| seq| wui| chl| ajy| txd| mqm| pct| xch| xnf| bwe| vtv| zkh| dfr| jby| ncd| mdz| cgb| qln| vmm| ljz| dyb| lln| vxs| uyf| msy| efj| yoc| det| rhf| wbj| npm| ahu| jwb| pbq| mnr| gkd| mns| bdk| kei| wve| rja| kdg| dsk| jop| dju| igi|