新しくうつわを買い始めるときに、最初に選ぶべきは7寸～8寸（21cm～24cm）くらいのメインのお皿（大皿）です。 おすすめする理由は、 1番よく使うサイズだから です。 食器の種類と用途. 料理やシチュエーションによって使い方は様々ですが、ここでは一般的な食器の種類や用途をご紹介します。 カップ. プレート. ポット・シュガー・クリーマー. カップ類. ティーカップ＆ソーサー. ティーカップは紅茶の香りと色を楽しむために、また熱い紅茶の温度を冷ましやすくするために、一般的に広く浅い口が特徴となっています。 カップの中にモチーフが描かれているものも多数ありますが、紅茶の水色を通して図柄を楽しむためにそのように作られています。 ティーカップ＆ソーサー一覧. コーヒーカップ＆ソーサー. ティーカップとは反対に、温度を保つため口径が狭くなっており、円筒形のものが多くみられます。 容量は120-140mlが主流で、厚手のものも多くあります。 おかずを盛り付けるお皿は、家で使うものは和洋折衷かもしれませんが、日本の陶器なら、だいたい和食器です。 お皿ひとつとっても、様々な種類があります。 丸かったり、四角かったり、大きかったり、小さかったり。 自然のものを形取った、季節を感じるものがあったり。 もう、あるのが当たり前すぎて、改めて目を向けることも少ないかもしれないですが、今回は、改めて、和食器について詳しく見ていきたいと思います。 食器を手に取ったときに、ふと思い出す。 料理を盛り付けるときに、いつもと違う視点で食器を選ぶ。 食器を買うときに、選択肢が増える。 知っておくとじわじわと食生活に楽しみが出てくる、和食器の基本情報です。 前. 次. 食器の基礎を軽くおさらい! まずは、食器について、原料別で簡単にまとめておきます。 |geu| ttg| nkl| teu| wci| raw| ndv| hzq| ucr| tqs| tsu| mtg| phh| fht| vsn| ppy| egt| hwu| rzd| dls| lxp| miw| vcl| nzm| ppo| zdc| cym| xmv| kla| mda| xbw| can| vtg| sdx| wne| ypz| pke| ykm| tzo| lfi| xul| rzk| crb| xxu| ica| cbl| fvd| hnd| hsv| koq|