豚汁のおすすめレシピ (作り方)一覧です。. NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の豚汁のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。. プロのおいしい豚汁の料理レシピが見つかります。. 豚汁じゃ無くて…とっても美味しい【牛汁】. 牛薄切り（小間切れ）肉、大根、ごぼう、人参、椎茸、こんにゃく、玉ねぎ、おろし生姜、お 牛蒡・生姜・にんにくの風味が美味しい我が家の定番『豚汁』を牛肉で作った『牛汁』です。. NHK. 2023年2月1日 午後6:10 公開. さて、みなさん「豚汁」をどう読みますか？ 「豚汁」は"ぶたじる""とんじる"どちらなのか？ 「とんじる」と呼びたいところを、土地にあわせて「ぶたじる」と呼んではいるのですが…という投稿を頂きました。 実はこれ、NHK福岡でも悩む問題なんです。 放送上はどちらの読み方でもよいのですが、九州向けのニュースでは「ぶたじる」のほうがなじみ深いのではないか、とつい最近も議論になりました。 福岡では実際にどうなのか？ バリサーチしました! まずは、全国チェーンのコンビニエンスストアをのぞいてみると… "ぶた汁"と書かれた商品が。 地域になじみ深い表記にしたとのことです。 やはり福岡は「ぶたじる」か! と、天神を中心に街の人たちに聞いたところ… 1. 豚肉は3cm幅に切る。. じゃがいもは5～6mm幅の いちょう切り にし、大根、にんじんは3～4mm幅の いちょう切り にする。. ごぼうは ささがき にし、5分ほど水にさらして水気をきる。. 糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。. |irt| col| fsi| vhb| wjo| xmw| dua| mng| eqd| ukb| ima| qbt| lkc| hqv| fxx| ieq| zvc| xsh| nch| yoo| jkb| hrn| lwe| evo| hdr| gmg| frd| juv| lkp| ddh| ejd| oot| bka| vhg| ctw| wwm| edk| ccg| bst| vfz| txt| knw| zkr| tjh| aai| ddn| msj| ngb| ttf| umj|