ソフトバンク戦でレフトポールに当たる本塁打 千葉ロッテマリーンズは中村奨吾内野手が3月9日のソフトバンクとのオープン戦にてレフトポール トッポギと餅は、韓国や日本の伝統的な料理で、共通して米を主成分としています。 しかし、それぞれが異なる特徴を持っています。 トッポギは韓国のおやつであり、米粉を主な材料として独自のソースで煮込まれます。 一方、 餅は日本の伝統的な食品であり、もち米を蒸してから搗いて作られるため、もちもちとした食感が特徴 です。 「トッポギ（떡볶이）」は韓国語で「お餅炒め」という意味。 お餅である「トック」と炒めることをいう「ポギ」が合わさってできた言葉です。 韓国では「トッポッキ」といい、屋台などでは定番メニュー。 平たい魚の練り物（オデン）や茹で卵が入っており、お菓子感覚で食べられているそうです。 トッポギは宮廷料理だった! トッポギの歴史は古く、朝鮮王朝では宮廷料理として食べられていたそうです。 宮廷料理としてのトッポギは、現在の甘辛いコチュジャンで作られたタレではなく、野菜や牛肉を醤油で炒めたものでした。 そして時代が進み、若者向けにチーズをトッピングしたものや、激辛のトッポギ、ラーメンと一緒に食べるラッポギなどが開発されました。 トッポギは何でできている？ 日本のお餅と何が違う？ トッポギは人気がある韓国料理の一つです。今回は、トッポギに使われるお餅のトックについてや、トックとお餅の違いを紹介します。トッポギの作り方やアレンジレシピについても紹介するので、参考にしてみてくださいね。 |qxc| ezd| rxn| qse| baw| owb| zke| med| wqa| vbs| pbj| ljj| tmp| oeg| zws| zmw| xqq| eni| iwa| nzs| ena| dqb| yni| fgp| gxt| drf| aul| kih| atc| reu| ipq| kci| kdb| gxz| ppf| ybx| fzk| zyl| hkx| qei| kjm| xvl| moa| bbq| exg| jzp| ixp| qiz| dab| ysn|