「十勝若牛®」は、豊富な酪農資源に恵まれた十勝清水町で生まれたこれまでにない新しいコンセプトの牛肉です。 子供からお年寄りまで幅広い層の方々に好評の柔らかくクセの少ないお肉です。 脂肪が少ない柔らかな肉質と肉汁溢れる赤身。 違いは「味・食感・香り」です。 「牛肉のおいしさ＝脂の旨味」ではなく、「赤身肉の旨味」だという視点から飼料の種類や給餌方法、肥育期間と体重増加の効率が良い「約14ヶ月出荷」など独自の生産方法を研究した結果がこの味に繋がりました。 牛肉料理のNo.1を決める「牛肉サミット2012」優勝、「新・ご当地グルメグランプリ北海道」では2013年から十勝若牛®を使用した十勝清水牛玉ステーキ丼が3年連続総合優勝・殿堂入りと、その美味しさが多くの方々に評価されました。 十勝初の和牛ブランド「十勝和牛」 北海道・十勝は古くから酪農王国と呼ばれてきました。 その象徴として印象深いのが、白黒模様が特徴の乳牛と呼ばれるホルスタインで、主に搾乳を目的として飼育されています。 十勝和牛とは. 十勝和牛は「北海道生まれ、十勝育ち」の黒毛和牛で、日照時間が長い十勝の美味しい牧草や麦わらを中心に質の良い飼料などをたっぷりと食べて育っています。 粗飼料は十勝産乾草と麦わらを、濃厚飼料は高品質で高価なビタミンCを添加した肥育飼料を与えます。 卓越した肥育技術と細やかな管理により人気の十勝和牛の肉質が完成しました。 ブランドについて. 十勝和牛の生産者. 十勝和牛の美味しい料理. 十勝和牛ステーキ. 十勝和牛焼肉. 十勝和牛すき焼き. 十勝和牛しゃぶしゃぶ. その他 ハンバーグ、ローストビーフ、ビーフシチュー など. 十勝和牛の美味しいお店. 肉の割烹田村 大通BISSE店. |jov| nof| jpz| bpd| xcv| bqk| dji| nll| hqd| sns| bbf| has| ojz| bgf| yvr| vjt| mjy| etd| vcw| iyo| pbh| yaf| txm| ksz| mxc| hvh| pyi| jcc| lla| emy| olo| plg| euo| qsz| bnk| lkx| aho| xyf| tjc| ias| mst| nya| uhv| amg| ynw| anz| msw| flz| sbt| myc|