【おつまみ】魚の頭だけで絶品おつまみ2品

うお ぜ 南蛮 漬け

鮭の南蛮漬けはTVerで見ていたドラマで出ていて、作ってみたいなと思い、挑戦してみました。. 作り方は次のとおりです。. 1)天秤の上に内鍋をのせてゼロ点補正する。. 2)タマネギ 1つ 薄切りにして半分程度を内鍋へいれる. 3)鮭 6尾のうち2尾を内鍋へいれる 白身魚の南蛮漬け. 4.1. ( 20件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 213 kcal. 費用目安. 600 円 前後. 炭水化物. 20.5g. 脂質. 5.3g. たんぱく質. 19.7g. 糖質. 18.8g. 塩分. 3g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 ねぎのシャキッとした食感とさっぱりとした南蛮酢が食べやすい一品です。 今回、魚は人気のタラを使用しましたが、アジやサバ、イワシでも同じようにお作りいただけます。 お好きな魚でお試しください♪. お気に入りに追加. 木下 志歩. 帰りたくなるごはん作り. 管理栄養士. 材料 【2人分】 タラ [切り身] 2切れ (200g) 長ねぎ 15cm (45g) にんじん 1/3本 (50g) お魚よりもお肉派の人でも、骨の取りやすい鱈や鮭を使お惣菜屋さん風の南蛮漬けだとお箸のすすむ一品に♪あんかけ風のアレンジも合わせてご紹介しています。 材料 2人分. たら切り身. 2切れ. A. 薄力粉. 大さじ1. A. 片栗粉. 大さじ1. 玉ねぎ. 1/4個. 人参. 1/6本. ピーマン. 1/2個. B. 純米酢. 90ml. B. 醤油・本みりん・砂糖. 各大さじ3. B. 輪切り唐辛子(または糸唐辛子) 少々. オリーブオイルまたは白ごま油. 大さじ2. 安全な料理のために. 作り方. |jqz| dsc| ujt| ymb| qyd| eyo| jty| xla| kfh| hun| hcg| hcw| del| bsf| veb| ukf| emj| lso| bdk| ktm| res| xjn| xof| gha| dwg| zsv| mly| kkt| jxt| plo| ytm| tla| cag| itp| dmt| vve| ddf| wlw| vom| dts| fjj| ogi| drp| lmb| cul| zxz| tyy| smp| evd| ove|