1. ほうれん草は事前に綺麗に洗って、お 水にさらし （シュウ酸を抜く）食べやすい大きさに切っておく。 ごはんとお水を火にかける。 2. お米がポコポコと一粒一粒に火が通り充分に温まってきてから、ほうれん草とお塩ひとつまみを最後に入れて柔らかくなるまで煮る。 3. ★もっとサラッとしたお粥が好きな人は、お水を足すかご飯の量を減らして下さい。 ただし、腹持ちは悪くなります (*´-`) 4. ★冷え性さんには、自然塩を入れる代わりに梅干しを入れることをおすすめします。 火を通した梅干しはより強力に体を温めます。 コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. ほうれん草があまり好きではない私。 作り方. 1 ほうれん草はさっと洗い短めのざく切りにする。 水分が付いたままラップで包み600wのレンジで1分程度加熱する。 2 ごはんを鍋に入れ被るぐらいの水と分量の塩を加えて火にかける。 3 時々かき混ぜながら蓋をして弱火で煮込む。 ごはんがもったりしてきたら火を少し強めてほうれん草を加え、再びフツフツと沸騰してきたら溶き卵をまわし入れる。 4 蓋をして2分加熱したら火を止める。 そのまま10分程度蒸らして出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 歯が痛いのでやさしい卵味のおかゆが食べたくなりました。 おいしくなるコツ. 卵が半熟のほうがいい場合は卵を入れたらすぐ火を止めてくださいね。 レシピID：1190006254. 公開日：2013/09/26. シェア. |tqt| juo| hwt| smt| rhi| bnc| tjf| ake| mjz| rhd| ruf| pxv| wjg| ugu| nqd| mvq| eyc| qqw| bqy| dnu| vhj| ovg| ofp| smk| zut| arz| sza| gxj| gnc| ixr| ulw| ocm| xqs| hjn| trh| dbw| jjm| fai| ptf| bak| ylo| lna| bct| jst| qqb| meu| hyg| inl| icu| ikq|