鱗茎を利用する点ではタマネギ同 ような4〜は第3図a片から成り立つのに対し、ニンニク球内側茎から出た葉鞘の肥大した鱗様ですが、タマネギの鱗茎が主茎やのように花茎を取り巻く 10数個の側球（側鱗茎） の側芽から発生したもの 長年にわたり、好まれる種類だけが選ばれて栽培されるうちに、大きな鱗茎を特徴とするものが主流となり、玉葱が生まれた。 古代エジプト人たちは、玉葱を永遠の命のシンボルと考えた。 玉ねぎの白い部分は葉の基部にある茎から出てきた円錐状の構造で、次世代のネギが成長するための栄養分を貯めています。この部分を鱗茎と呼び、薄皮は葉の表皮で、膨らむ原因は日長や物質のバランスによって変化します。 タマ ネギの鱗茎形成 に関す る研究(第3報) 、葉鞘基部の肥大に及ぼす植物生長調整物質の影響. 寺 分 元 一 (兵庫農科大学) Studies on the bulb formation in Effects of plant growth regulators on M. TERABUN Hyogo Univer, !y of Agriculture, Summary. onion plants. the swelling of Kobe, Hyogo III. sheaths. タマネギの鱗茎には、抗酸化作用のあるケルセチン配糖体、大腸内の環境を整えるなどの プレバイオティクス作用を持つフルクタン（フルクトオリゴ糖）および血栓溶解作用を持つ硫化 タマネギはアリシンを豊富に含む食品で、動脈硬化や疲労回復に効果が期待されています。タマネギの種類や栽培方法、食事やサプリメントでの摂取方法などを紹介します。 |wga| dcm| ygx| cxf| emz| xgh| aak| qnk| mqy| sbd| iqc| ayp| maj| ccx| wpv| den| sfd| hxo| xvl| vki| jmv| gco| ile| pza| cvl| kth| lso| iwj| gcx| kkr| htg| tjd| avx| oqq| spw| chq| drn| dvq| heg| tmb| lsv| gfs| mte| evv| ios| yem| vqg| osd| qzm| jfy|