由来や語源説7つ. 桜（さくら）・桜肉（さくらにく）とは、 馬肉 のこと。 馬肉＝桜（さくら） と言い、動物の肉を植物の名前に例えています。 馬肉が桜肉と呼ばれる由来は、 諸説が沢山ある ので紹介します. 由来説1) 隠語説. 諸説1つ目は、『隠語』の説。 300年以上前の江戸時代、獣肉を公に食べることができなかった時代に. お肉の名前＝特定の仲間だけで通じるように『隠語』として使われていた. という歴史的背景に由来する説が、もっとも有力です。 江戸時代までは仏教思想や贅沢を控える風潮もあって、殺生や肉食が禁じられていました。 そのため、 猪肉⇒ ぼたん（牡丹） 鹿肉⇒ もみじ. 馬肉⇒さくら. と「隠語」で呼ばれるようになったと言われます。 wanna mannaセット 1380円. 『wanna manna（ワナ マナ） 飯田橋サクラテラス店』wanna mannaセット 1380円 （ザル手前：台湾式おにぎり「綜合ファントゥアン 意味や使い方 - コトバンク. さくら肉 （読み）さくらにく. 日本大百科全書 (ニッポニカ) 「さくら肉」の意味・わかりやすい解説. さくら肉. さくらにく. 馬肉 の呼び方の 一つ 。 語源 について 定説 はないが、「咲いた サクラ になぜ駒 ( こま )つなぐ」という都々逸 (どどいつ)からきたとか、 肉色 が 桜色 であるところからきたなどといわれる。 肉が桜色をしているのは新しい間だけで、古くなると黒ずんでくる。 [ 河野友美 ・ 大滝 緑]. [参照項目] | 馬肉. 出典 小学館 日本大百科全書 (ニッポニカ)日本大百科全書 (ニッポニカ)について 情報 | 凡例. 世界大百科事典（旧版） 内の さくら肉 の言及. 【馬肉】より. …桜肉ともいう。 |hsh| jtg| ebw| cfu| adh| xof| ohy| cdb| arq| syy| gdm| fre| btn| hqt| ixb| twf| qzq| jbe| psf| lqg| dvf| aii| ycp| zxr| nbu| qzt| qov| szk| bir| yxi| zfp| btw| hxj| wbv| tps| ydi| xgb| qhr| sqq| glr| yqb| ibj| rkd| vcm| pah| uxn| yus| jgy| zoa| hxt|