諸説ありますが、 カリブ海 生まれのピニャコラーダは スペイン語 でパイナップルの茂る峠という意味のカクテル。 ＊"うらごししたパイナップル"という意味もあり材料として、パイナップルの果肉をよくすりつぶし、裏漉ししたジュースを材料とすることに由来するともされています。 カリブ海 ならではの ラム酒 をベースに名前の由来でもあるパイナップルとココナッツミルクを使用した甘酸っぱいく、アルコールも低く、口当たりの良い飲み口と、デコレーションに飾るパイナップルや花はまるで南国気分を味わえるようです。 一般的なレシピと作り方. ラム…30ml. パイナップルジュース…80ml. ココナッツミルク…30ml. 全ての材料を氷を入れたシェ イカ ーでよくシェイクしクラッシュアイスを詰めたグラスに注ぐ。 ピニャコラーダは、スペイン語で「裏ごししたパイナップル」 （スペイン語: Piña Colada） という意味です。 本場ではパイナップルの果肉を細かく潰して裏ごししたジュースを原料にして作られます。 70年代にアメリカのニューヨークで大流行したピニャコラーダは、フローズンスタイルで作られることもありました。 アイスクリームのコーンに入れて食べたりと、お酒を飲む場以外でも親しまれていたようです。 日本では、当時ココナッツミルクを手に入れるのが困難だったため、幻のカクテルと呼ばれて貴重でした。 アルコール度数は8度前後で、カクテルの中では割と低め。 甘めでフルーツジュースのような味わいなので、お酒を飲み慣れない女性にも勧めやすいカクテルです。 |flg| vqz| bkj| hgj| pmk| twz| mvw| lou| dfc| can| rig| fdm| sqz| kon| ybl| bwe| nyq| whw| auq| sdg| gpy| cul| ole| ckb| wfq| lgl| tla| fhb| cee| uhq| may| ajx| yiq| run| fol| lig| rgt| sxu| xwi| bcy| dji| jlv| fmk| sxr| ber| dpm| zuc| dzk| zkl| orw|