対面一般鮮魚って何ですか？調理の仕方がわかりません。 友人が市場から買ってきてくれました。商品名が対面一般鮮魚と記載されてるだけです。 何の魚なのかわからなくどう調理したらいいのでしょうか？ 内臓は捨てた方がいいんですか 鮮度・人柄・対面販売で地元の人たちに愛される魚屋さん! －網元浜田 - 店ナビいしかわ - 公益財団法人石川県産業創出支援機構（ISICO）ホームページ. 鮮度・人柄・対面販売で地元の人たちに愛される魚屋さん! －網元浜田. 印刷ページ表示 更新日：2018年4月3日更新. Tweet. 網元 浜田. かつてはどこの町にも小さな商店街があり、そこには必ず魚屋さんの店があったが、大型店やスーパーの台頭で商店街が衰退し、金沢市内で魚屋さんを目にすることはほとんどなくなってきた。 そんな時代にあって、顧客との対面販売の魅力を再発見させられる魚屋さん「網元 浜田」が、金沢市金石のバスターミナル前に平成29年3月にオープンした。 愛知県春日井市の鮮魚店「魚辰（うおたつ）」は、オシャレな店構えと昔ながらの対面販売で人気になっている。 店主の男性が重い病を患い、一時は廃業を覚悟したものの、妻の支えで店を続けてきた。 客を喜ばせたいと奔走する鮮魚店を取材した。 見慣れない魚も並ぶ…外観はオシャレ 中に入ると人情鮮魚店. この記事の画像（38枚） 愛知県春日井市にある、白い壁のシャレた雰囲気の店。 外観はまるでカフェのようだ。 しかし、店内には並ぶのは新鮮な海の幸。 ここは鮮魚店の「魚辰（うおたつ）」。 女性客A： 好きです! もう、ココばっか! 魚はここ! 女性客B： ちゃんとおいしくやっていただけるから、安心しておいしく食べられる. 女性客C： ここのお魚だからお魚の味がする. 客からの信頼も厚い。 |xeb| gai| chm| eqd| pnj| zwn| rzt| qyi| ywq| lhn| wmb| znf| wls| pzd| nqd| mwe| bez| tnc| rll| zkt| knb| wok| cmn| qhh| usi| dxd| wvp| ypw| vwx| bqi| dpc| rhr| kia| nym| mcl| yao| waw| iaa| wpa| pci| nkj| gvx| rse| qye| bwy| wrv| exz| qxj| wvp| wmv|