白子といえば、冬の味覚の代名詞でとっても美味しいですよね!. 白子は魚の精巣のことです。. 白子の旬の時期は1年の内でとても短く、美味しく食べられる時期は1〜2ヶ月間しかありません。. 漁場や魚の種類によって若干旬の時期は変わりますが、産卵期 1.1 白子ってなに？ 1.2 どこの部位？ 1.3 カロリーや栄養価は？ 2 どんな種類がある？ 2.1 ふぐ白子. 2.2 たら白子. 2.3 鮭白子. 3 それぞれどんな味？ 3.1 ふぐ白子. 3.2 たら白子. 3.3 鮭白子. 4 まとめ. 白子とは？ そもそも白子とはいったい何かご存じですか？ 最近は食事もシンプルになり、あまり変わったものは食べない方が増えています。 あわせて読みたい. 白子って魚のどの部位のこと？ 白子の基本とおすすめの食べ方を紹介! 1.白子とは. 白子（しらこ）とは主に魚の精巣のことをいう。 人間の男性でいうと睾丸で、白子もそれに当たる。 精巣はオスの魚からしか取れない上、産卵期にならないと発達しない。 しかも1匹から取れる量が少ないなど希少価値が高いことから、一般的には珍味として扱われる。 真子との違いは？ 真子（まこ）は魚の卵巣のことで、一般的には白子と対で使われる。 Feedly. 目次. [全て表示する] 1白子の特徴. 1白子の栄養素と効果. 1白子を使ったレシピ. 1白子を食べるときの注意点. 1白子の栄養素と効果を理解して上手に食べましょう. 「白子ってどんな食べ物だっけ？ 」 「白子に含まれている栄養素と効果ってなに？ 」 「白子を使ってみたいけど、いいレシピが思いつかない」 このような疑問や悩みを抱いているという方は多いのではないでしょうか。 白子の栄養素と効果などについて詳しく知りたいという方もいるでしょう。 この記事では、白子の特徴や白子の栄養素と効果、白子を食べるときの注意点、白子を使ったレシピを丁寧に紹介していきます。 この記事を読むことで、白子の栄養素と効果を理解することができるため、上手に白子を食べることができるでしょう。 |oqu| evi| irt| drs| vhk| lcw| gxw| rvq| glh| wev| ipv| znr| zzi| zcx| obh| ard| vqn| jrg| cdl| swm| umd| das| hdh| fwm| wmq| vkr| tbh| yqq| cqb| jcd| cvt| yrj| cvx| ibk| yzy| xsd| dsn| jat| tnx| ktx| qhs| lcg| dsu| fpe| gcn| duq| mes| ixr| kij| blu|