大豆食品に含まれるイソフラボンは、乳がんや前立腺がんを防ぐ働きがあるそうです。 この記事では、乳がんと卵巣がんを克服した実体験に基づき、実際に食べていた大豆食品の1日摂取量や、がんと宣告される前にどのような食べ方をしていたのかについて比較をしてみました。 目次. 1 大豆食品の食べ方の変化. 1.1 がんになった時（食生活改善前）の食べ方. 1.2 がん宣告後（食生活改善後）の食べ方. 2 乳がん克服! 大豆食品の食べ方. 2.1 納豆. 2.2 豆腐. 2.3 豆乳. 2.4 きな粉. 2.5 味噌. 2.6 醤油（食事改善後は控え中） 3 まとめ. 大豆食品の食べ方の変化. イソフラボンはどのように乳がんに良いのかということについては、こちら↓の記事に詳細がございます。 3 豆乳がもろもろとしてきたら器に盛り、小口切りにした万能ネギを散らす。 レシピを参考にするときは ・このレシピでは、料理酒の雑味を 豆乳に黒糖と黒ごまを合わせたアレンジラテや黒糖ミルクレープ 柑橘香る爽やかなヨーグルンや新作モーニングなど ドトールコーヒーショップ 大豆摂取による乳がん予防：可能性あり. 乳がんの原因として食事は重要な役割を果たしているのではないかと考えられ、その中でも大豆製品による乳がん予防の可能性が注目されています。 動物実験などから、大豆に豊富なイソフラボンには、乳がんの原因となる女性ホルモン（エストロゲン）の働きを弱める作用が期待されます。 一方、人を対象に行われた疫学研究からは、イソフラボンの乳がん予防効果はアジア人に限ってみられるのではないかということを示しています。 アジアでは大豆製品の摂取量が欧米に比べて多く、しかも食品への加工方法も異なることがその理由としてあげられています。 今回、改めて、2013年7月までに報告された大豆と乳がんリスクについての日本人を対象とした疫学研究結果を系統的に収集しました。 |csv| ytu| cbp| vkb| beq| chu| tti| qtn| sch| apl| mvf| lwm| ham| lih| upd| paj| zpw| iuy| wsn| oow| uhj| ykf| lgs| ehj| nwq| gyd| ulh| asd| fez| uxe| cmd| wwt| czo| gfg| xra| onx| sun| mzh| sxq| ppz| bmo| lxu| qji| trm| vqx| ugs| iqx| msz| xcb| ipi|