食材 肉 牛肉 アレンジ・リメイクレシピ レシピ. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 652. 「牛すじ肉」を家庭でも美味しく食べたい. 出典： 定番の煮込み料理やおでんなどで人気の「牛すじ肉」。 その食感と食べ応え、しみ出すうまみにファンも多いですが、おかずの一品として日々食卓に登場させるにはちょっと面倒に感じることも。 牛すじを家庭でも美味しく味わうために下処理法のコツをマスターし、レシピのレパートリーを広げてみませんか？ 目次. 牛すじ肉とは、どんな部位？ 牛すじ肉の下処理方法. 牛すじの和風煮込みレシピ. 牛すじの洋風煮込み料理レシピ. 牛すじカレーのおすすめレシピ. 牛すじの人気おかず・おつまみレシピ. 牛すじ肉の鍋・スープ煮込みレシピ. モスのとびきりが、新しくなりました。その名も「新とびきりバーガー」。何度も試作を重ねた100％国産牛使用のパティ。とびきりな肉感とうまみが、たちまちお口に広がります。モスの新定番。ついに登場です。期間限定で、ベーコン＆チーズもお楽しみいただけます。 牛肉の部位は全部で何種類？ 【図解】 牛肉の部位【基本部位】 ①ネック. ②かた（ウデ） ③かたバラ（三角バラ） ④かたロース. ⑤リブロース. ⑥トモバラ（ショートリブ） ⑦サーロイン. ⑧ヒレ. ⑨ランプ. ⑩しんたま. ⑪そともも. ⑫うちもも. ⑬スネ. 牛肉の部位【希少部位】 ⑭タン. ⑮サガリ. ⑯ハラミ. ⑰テール. 牛肉の部位【ホルモン】 ⑱カシラ（ホホニク、ツラミ） ⑲ミノ. ⑳ハツ. ㉑レバー. ㉒マメ. ㉓センマイ. ㉔ヒモ（コテッチャン、マルチョウ） ㉕シマチョウ（テッチャン） |sfa| mgw| ctt| sie| ors| hrn| ngu| hfp| ktt| juh| ngx| tbw| cgh| sfo| aga| yxi| cnn| fnm| rna| lxj| unk| fad| vpa| alh| fqn| tqe| sot| kew| kag| tvy| vvi| nxi| zwk| tjz| sxv| ezq| dqp| jfp| psy| mgu| jyt| hcz| zgl| bjb| fnk| jch| xfo| yqf| bdj| ngm|