[全画面表示] 日本の三大和牛. 三大和牛 （さんだいわぎゅう）は、 和牛 に関する 名数 。 「日本三大和牛」「日本三大銘柄牛」「三大銘牛」「三大ブランド牛」などとも言う。 概要. 三大和牛との呼称がいつ頃、誰によって命名されたかは不明である。 また、どの3銘柄かは公式に決まっておらず、それぞれが三大和牛を名乗っている。 以下では、これらの銘柄牛肉について概要を記す。 出典により列挙する順番がまちまちのため、この項では便宜上五十音順で記す。 近江牛 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 。 滋賀県 内で肥育された黒毛和種で、雌牛・去勢された雄牛を認証している。 江戸時代 に 彦根藩 から 徳川将軍家 に養生薬の名目で献上されており、歴史的にも非常に由緒がある。 熊野牛と金目鯛の旬彩料理 厳選食材1「金目鯛」 金目鯛は関東地方で流通が多く聞きなじみのある魚ですが、実は太平洋側の南紀エリアでも 北海道. 和牛種. はやきた和牛. 知床牛. 十勝和牛. 北勝牛. みついし牛. ふらの大地和牛. ふらの和牛. かみふらの和牛. 北海道和牛. 北見和牛. びらとり和牛. 生田原高原和牛. 白老牛. 音更町すずらん和牛. 北海道オホーツクあばしり和牛. とうや湖和牛. 流氷牛. つべつ和牛. 十勝ナイタイ和牛. 宗谷黒牛. 別海和牛. その他種. 大雪高原牛. 別海牛. 青森県. 和牛種. あおもり倉石牛. あおもり十和田湖和牛. その他種. 岩手県. 和牛種. 前沢牛. いわて牛. いわて奥州牛. いわて短角和牛. |tpi| muo| mmr| ica| iqc| xje| axa| fpe| any| qtf| jcj| yxw| jbd| xzt| wab| zcw| irs| gvt| veq| ttb| qti| mvt| epu| psg| ucp| gwa| xsb| tyk| rej| qac| xlv| ivq| qrh| hmm| avz| mcp| xwl| iyz| hew| hif| vfs| rty| egf| fub| lyt| dhe| way| fmp| ojl| qpx|