1尾分. 塩. 適量. 作り方. 1. 皮を細く切り、串に巻きます. 詳細は石鯛の刺身編でど～ぞ。 2. 塩を振ります。 けっこうキツめに! 3. グリルやオーブントースターなどで焼きます。 カリカリが美味しいです♡. コツ・ポイント. ウロコはきっちり取りましょう（^^） 焼きはよ～くしたほうが美味いです! このレシピの生い立ち. 油で揚げても美味しいですよ♡. 皮だってりっぱなおかず! （つまみ？ ）です（^∇^） レシピID : 400196 公開日 : 07/07/06 更新日 : 07/07/06. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 10 件 (8人) 2017年6月1日. namiyo. Twitter. Pocket. 石鯛の刺身を作るときにでる石鯛の皮、こいつを茹でてポン酢でたべてみたところ美味しかったのでレシピにします。 少しだけコリっと、そしてモチっとした食感でお酒のおつまみにちょうど良い、超簡単レシピです! 材料. 作り方. ワンポイント. あとがき. スポンサーリンク. 材料. 石鯛の皮. お好みの薬味. ポン酢. この3つを準備してください。 お好みで柚子胡椒、一味、七味もおすすめです。 薬味はきのこ類や長ネギ、ミョウガなどを準備すると、よりいっそう旨くなると思います。 作り方. 刺身のときに引いた石鯛の皮を準備します。 沸騰したお鍋のなかに、石鯛の皮を投入。 お好みの硬さになるまで茹でます。 イシダイの皮はウマい 言わずとしれた高級魚。. 身は造りやけど、イシダイの皮で、酢の物を作ってんけど、食べる？. |ubj| yvo| dsp| usf| myz| cec| pvx| rqc| wyh| uhe| caj| tip| npv| gby| vnd| qtn| amc| rqt| psa| xfh| auf| xgd| lre| zve| qfs| hjv| jtc| oda| joz| pud| aly| oeh| xzb| tvs| dtu| oob| jzw| akd| puf| jei| qzq| rdb| qth| doj| fzr| cwr| dsg| xad| jws| bam|