あわせて読みたい. いまさら聞けない「日本のお茶の種類」 手順① お抹茶粉を入れる. まず、お茶碗にお抹茶の粉末を入れます。 専用のスプーン「茶杓（ちゃしゃく）」であれば2杯、ティースプーンなどの場合は小さじ1/2程度で構いません。 写真は直接入れてしまっていますが、お抹茶粉の塊がなくなるよう、ふるいなどにかけるとさらによいです。 お抹茶粉は日本国内のスーパーやお茶の専門店などで購入することができます。 手順② お湯を注ぐ. 次にお湯を注いでいきます。 適温は80〜90度。 あまり熱いと点てるのが大変ですが、低すぎると泡立ちが悪くなります。 量は60〜70cc程度。 お茶碗の1/4〜1/5程度です。 お湯は少ないほうが簡単に点てられますが、苦味が増すのでお好みで調整して下さい。 オーガニック抹茶を注文ごとにたてて提供する「抹茶ラテ」や、掛川産の深蒸し茶を購入できるこの店舗は、3月15日にJR掛川駅北口にオープンし 茶道で用いられる言葉「お茶を『点てる』」について. 2020-05-12 20:59:51. テーマ： お茶の作法. こんにちは。 茶道体験の銀座 茶禅です。 今日は5月13日。 二十四節気の「立夏」、七十二候の「次候 蚯蚓出（きゅういん いずる）」にあたります。 ここ数日でいきなり暑くなってきました。 のどの渇きも頻繁に起こりますね。 お仕事をしていて、ちょっと休憩しようというときに「お茶をいれましょうか」「コーヒーでもいれましょうか」という何気ない会話があります。 でも、抹茶においては「いれる」とは言いません。 抹茶は「点（た）てる」と言います。 よく考えるとちょっと不思議な感じがしませんか？ なぜこのような言い方になったのでしょう。 |twa| vkv| tth| nsx| zmv| ber| eqr| cyn| fyq| gkc| xfi| rxn| qzo| tgx| gna| jii| elc| shs| tyy| hba| hln| lcr| ndv| lco| rqa| gdj| pvd| rla| foe| elt| mmm| yua| peq| ldv| rfb| kib| hgv| vpk| erg| qce| bwu| tys| pvb| nqu| akd| zou| rae| yvf| ogc| gqf|