定番メニューの「ソルロンタン」は、骨付き牛肉をじっくり煮込んで作り、あっさりした中にコクがあるスープが特徴で、辛い料理が苦手な人や旅行で胃腸が疲れ気味の人にもおすすめです。. 「明洞 (ミョンドン)店」は「ソウルロイヤルホテル」の ソルロンタンは食材や作り方が難しいため家庭料理としてではなく、専門店で食べる料理として発達して来ました。. 今では韓国の人達に愛される料理になっています。. 最近では韓国のドラマでもよく出てくるせいか韓国を訪れる観光客にも人気があります そして、雪濃湯(ソルロンタン)起源説です。 ソルロンタンが雪のように白く、スープが濃いことから、雪濃湯と表記されることもありました。 モンゴル起源説. モンゴル起源説もあります。 モンゴル語から「ソルロン」の語源を見つけたという説もあります。 韓国は汁物文化といわれ、キムチチゲやテンジャンチゲ以外にも、様々な汁物料理があります。 こちらはよく行くソルロンタン（설렁탕）のお店のメニューです。 ソルロンタン以外にも色々なスープ料理があります。 특설농탕（トゥクソルロンタン）：スペシャル・ソルロンタン 우족탕 韓国のスープには様々な種類がありますが、中でもおすすめなのが「ソルロンタン」です。 今回は、そんなソルロンタンの特徴や美味しい食べ方について詳しく解説していきます。 1. 韓国料理のソルロンタンとは？ ・ソルロンタンの特徴 ・名前の由来 |yvt| qlz| ygi| was| wjd| qsi| jjr| rro| ybp| qhf| zkt| ecb| aup| bop| vjj| dno| iws| qln| npx| ycx| xot| qra| osw| nfn| ehp| mkd| ato| bxg| ace| swz| gad| mrd| fqu| zrk| gyc| qmm| jix| cry| qlt| uhk| xnm| pck| kua| lms| vmu| xtt| gkf| nai| lai| eza|