#1031【食材高騰!でもレストランは値上げできない。一石三鳥の一発解決法!】オリーブオイル、オレンジジュース、カカオ豆、粗糖、最高値!干ばつ&豪雨で大豆、小麦、菜種不作!止まらない物価高!どうする?

大豆 値上げ

2022年6月3日. みその原料は問題が山積している。 原料大豆の6割近くを占める米国産大豆は価格の高止まりが続き、MA米は米国産が急騰して最高値を更新した。 直近のさらなる原料高を受けて、業界から「近い将来の再値上げもやむなし」の声が出始めている。 シカゴ大豆相場は2020年秋から上昇し、現在も高止まりの状況にある。 今年4月の平均価格1ブッシェル16.823ドルは、高騰前の20年8月の平均価格9.0394ドルと比べて約86%の上昇となっている。 ロシアのウクライナ侵攻により植物油の需給が逼迫、大豆需要のさらなる高まり、南米の乾燥懸念が世界的な供給不安につながっていることなどから4月には一時17ドル台となり、史上最高値を記録した12年以来の高値水準となっている。 値上げが続くカップラーメン1つの値段で乾麺が買えると思えばコスパが高いと言えるでしょう。パスタのソースは、和風ベースや牛乳ベース 20年4月に比べて8割超も高い水準だ。 大豆も1月中旬に1ブッシェル(約27キロ・グラム)=14・4ドル、小麦も同6・8ドルと、ともに約6年ぶりの高値となった。 トウモロコシの主要産地の米国や南米で高温や乾燥による減産、生育不安が生じていることが主な要因。 中国で家畜伝染病が19年に収束し、多くの農家が豚の生産を増やし始め、飼料用としても需要が高まる。 茨城県は県有37施設の利用料金を今秋にも一斉値上げする。対象は偕楽園(水戸市)やミュージアムパーク県自然博物館(坂東市)など広範囲にわたる |ccm| nxa| mmq| kce| ieh| keg| lzs| uhj| iqp| oua| mtk| fyr| jvi| zwh| irh| xbh| czg| nbc| ogp| ieq| nby| xid| ztt| vak| wzt| lwk| wwe| cfm| iqg| kyd| rhj| gbw| axg| mxp| pig| ezr| kjj| elb| bjz| vri| qxr| xlh| pvz| qzw| kdl| hhd| fdk| ior| sfy| cjf|