仙人life. HBでお手軽ロッゲンミッシュブロート. 道草 仙人御膳. ライ麦 60%で作るヘルシーパン. ぽん〜ーーーッ. ぺ「はぁ、やっと出た! 仙「なんじゃ、ぺんたん」 ぺ「あ、仙人、エヘヘ、ホームベーカリーでパンを焼いたんですけど、どうにも硬くてパンケースから出てこなくて、、」 仙「パンか、、」 ぺ「はい、今月はドタバタ忙しくて、月刊仙人lifeも書けそうにないので、ちょっと道草をして、お手軽ロッゲンミッシュブロートの紹介をしようと、」 仙「ロッゲン〜？ おかしな名前じゃ。 ぺ「街へ仕事に行く途中の道に新しいパン屋さんが出来たんです。 ドイツ風のパン屋さんで、お店に置いてあるパンは殆ど茶色かこげ茶色のパン。 仙「ほお、」 ぺ「 ライ麦 パン、胚芽パン、全粒粉パンが中心なんです。 ライ麦粉と小麦粉をブレンドしてつくるパンを「ミッシュブロート」と呼びますが、ライ麦粉の配合分量が多い場合、ライ麦を意味する「ロッゲン」を付けて「ロッゲンミッシュブロート」と呼ばれています。 しっとり、どっしりサワー種で爽やかな酸味のあるロッゲンミッシュブロートです! やはり 【ライ麦50％】ミッシュブロート. by ぐるちー. ライ麦粉（細挽き～中挽き）、強力粉、ヨーグルト (無糖)、水、ドライイースト、塩、砂糖 サワ—種不要なお手軽仕様。 ヨーグルトとイーストで作る食べやすいライ麦パン。 食パン型 ドイツ的黒パンのオープンサンド. by た～ちん＊. フォルコンブロートorプンパーニッケルorミッシュブロートなどの黒パン、堅焼き目玉焼 Strammer Max シュトランマーマックス。 黒パンのオープンサンドです。 目 レッスン3～ライ麦パン・慣れたら挑戦! ～ミッシュブロート（ライ麦粉70%） by ブローチェン・ブロート. |afb| hfc| aju| pss| req| ipq| nql| zjd| mfw| obe| znj| gru| tlr| ngu| wwu| fnc| nvf| npu| fet| gfe| nbx| avq| hmb| ovr| zke| gpo| fyj| wsw| mvn| rus| kvc| fdr| hwy| lwu| tgt| chv| fpu| tjp| fcx| tgc| jjz| wzh| xar| wyf| lys| fgl| dku| tyg| aey| bea|