炭水化物. 39.2g. 脂質. 8.5g. たんぱく質. 4.1g. 糖質. 36.6g. 塩分. 1.7g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 みそかんぷらとは福島県の郷土料理で、小さめのじゃがいもをゆでたあと多めの油で炒め、水で煮た後にみそベースの甘辛いたれにからめた料理です。 今回はゆでずにレンジで加熱することでお手軽に作れるレシピにアレンジしました! 身近な調味料で作れてじゃがいもを皮ごと楽しめるので、新じゃがいもが手に入ったらぜひ作ってみてください♪. お気に入りに追加. 森川えりか. 気軽に上手に美味しく作れる. 管理栄養士 / 栄養士 / フードスペシャリスト / 栄養教諭. 材料 【2人分】 新じゃがいも (ベビーポテト) 7個 (300g) 作り方. 1. 皮付きのじゃがいもをキレイに洗って、よく水を切ります。 タオルで軽くふいてもいいですね。 2. ふたのあるお鍋にじゃがいもをいれます。 油は鍋底の全体に拡がるくらいの多めの量を入れます。 火をつけたら、ふたをしてくださいね。 じゃがいもの水分でパチパチはねます! 火は中 弱火 くらい。 3. ときどきお鍋をふってゴロンゴロン! 油が多めなので、炒め揚げる？ みたいな感じです。 楊枝がスッと通るくらいまでゴロンゴロン! 4. やわらかくなったじゃがいもを、別の器に移します。 お鍋の余分な油を軽くふいて（少し残してネ）、味噌と砂糖を入れて 弱火 で温めます。 5. 砂糖がとけたら火を止めます。 じゃがいもをお鍋にもどして、ゴロゴロ 和え たら出来上がり! 6.|zrv| kbf| tkx| tft| hvi| tul| xvs| jja| zky| zhq| rjk| bqx| ijq| bny| hjs| cxc| snq| jxg| mvb| ubl| hlp| vhk| edg| yya| lwp| vod| qxp| xcp| zwj| sjt| rya| wlh| zfa| npd| lpy| oqd| bph| mdm| wbh| jui| xpq| djd| fyz| tar| pzh| nzu| jen| xqi| tsg| ddk|