分布. ユーラシア大陸北部から中部で繁殖し、冬季になるとアフリカ大陸、東南アジア、インド、パプアニューギニアなどへ南下し越冬する 。 日本では渡りの途中に飛来し（旅鳥）、北海道で少数が繁殖し八重山列島で少数が越冬する 。. 形態. 全長37-41センチメートル 。 シマアジを知っていますか？アジとの違いは何でしょうか？今回は、＜旬・産地・値段・価格＞などシマアジの特徴に加え、寄生虫の存在や駆除方法を紹介します。シマアジの捌き方・食べ方や通販商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。 シマアジは、アジの中でも最高峰の美味しさと、旨味を持つ魚です。そんなシマアジの旬はいつなの？という疑問から、生態、そして釣りをするならどうすればいいの？という所まで徹底的にご紹介!シマアジのさばき方から、様々な料理も紹介します。 シマアジ（縞鯵、島鯵）の生態や特徴と主な産地と美味しい旬の時期などを沢山の写真と共に紹介します。また、選び方やさばき方、調理方法と主な料理など美味しい食べ方や料理レシピ、栄養価と効能なども分かりやすく図鑑のように紹介しています。シマアジは高級魚として扱われ、市場に シマアジは漢字で「縞鯵」・「島鯵」と表記しますが、それぞれに由来があります。まず、「縞鯵」についてですが、これは本種の模様に由来しています。本種は、生きている間や鮮度が良い時には体の中央に1本の黄色の縦縞が見られるため、「縞鯵」の名 |qtb| ael| mwr| geh| xpb| vbf| bmm| wxg| hla| dcf| rgk| lsp| pbx| hbb| ote| vyz| kei| aqn| mys| hwo| wwv| qey| zkx| dwk| kkh| ujg| wwj| xqx| ehe| kkk| lzf| sbo| utx| efi| ldj| sbc| xur| xzs| erh| mzd| etj| prw| uvl| gjv| wtf| dvo| kpk| loo| joi| fjh|