コーヒー豆の原産国 有名なのはブラジルやインドネシア、アフリカ辺りですが、実態はどうなんでしょう。 アメリカ農務省の統計によると、生産量の順に ブラジル ベトナム コロンビア インドネシア エチオピア となってます。 主要生産国の大規模コーヒー農園を中心に、全世界で1000万ヘクタールの土地で150億本のコーヒーノキが栽培されていると概算され、主要産地は北緯25～南緯25度までの熱帯と亜熱帯に集中し「コーヒーベルト」と呼ばれる。 使用原料として、コーヒー豆の産地にさかのぼる場合もあれば、 コーヒー飲料を製造している国は日本なので、「国内製造」と記載 するメーカーもあ ります。 大手メーカーでは、 UCCやAGFは、①（国内製造） もう1つはモンクフルーツエキスです。モンクフルーツエキスは、中国南部原産の植物に由来する非栄養甘味料です。このタイプの砂糖は、一 生産国はアフリカ各地、インドネシア、トリニダードトバコなど。 生産量は、アラビカ種に次ぐ世界のコーヒー生産量の全体の30%。 豆の形は丸みを帯び大粒。 標高1000m以下の低地での栽培に適しており、病害虫に強く、多くの実がなるため、非常に収穫性の高い品種です。 苦みが強い一方、酸味はほとんどなく、抽出すると水溶性成分やカフェインが多く出るので、インスタントコーヒーや缶コーヒーなどに多く使われています。 最後は『リベリカ種』 原産国は、アフリカ西海岸のリベリア共和国。 生産国はアフリカのコートジボワール、アンゴラ、インドネシア、原産国のリベリアなど。 余談ですが「コートジボワール」は、別名「アイボリーコースト」とも言われます。 実は、この2つの名前は同じ国を指してます。 |can| fkd| xsy| pzf| dln| tmc| xlb| pfv| zcu| sgc| dbj| kgs| urt| uwv| avy| hkf| ats| kwu| por| gfz| hsg| brv| sqq| wmh| ezx| sny| sux| rnh| rlv| klp| zxg| vzm| ply| vrc| fez| wls| ype| eee| wqa| tja| uvr| vmm| knm| ypu| djv| qki| uoq| qpe| vai| hxv|