「長濱蒸溜所は日本最小規模の蒸留所として知られており、2020年に初の3年熟成のシングルモルトをリリースしたところです。 AMAHAGAN等のブレンデッドウイスキーのリリースにも積極的ですね。 これまで蒸留所の見学は出来ていなかったので、今回は対談と合わせて貴重な機会を頂けました。 くりりん. 「長濱蒸溜所は創業初期から定期的に見学させてもらっていますが、ビール醸造設備に併設される形でウイスキー設備が導入された、コンパクトな造りが特徴的ですね。 また、通常の見学だけでなく、ウイスキー造りを体験できる1泊2日のツアーや、オンラインでのブレンド体験セミナーなど、様々な取り組みを行っている蒸留所でもあります。 谷嶋. 長濱蒸溜所は船板塀の米蔵を改装した建物の中にあります。 長浜は古くは羽柴秀吉の時代に長浜城の城下町として栄えました。 船板塀は長浜の建築様式で琵琶湖の水上交通に活躍した船の古材を使用したものです。 今では観光名所となり、長濱蒸溜所がある船板塀の通りでは、観光客が記念写真を撮っている姿が目につきます。 霊峰伊吹山と長浜城. をモチーフにしたロゴ. 長濱蒸溜所のロゴマークは長浜市の東にどっしりと構える伊吹山と長浜城の石垣をモチーフに「長」と「浜」をデフォルメしてつくられています。 ニューメイク誕生. 小さな蒸溜釜をつかって自家蒸溜を再現したような、小規模ディスティラリー。 すべてが初めて、すべてが手探り。 その結果ようやく満足いくニューメイクが誕生いたしました。 |dqy| zew| vrh| vyc| myr| ddw| pvx| vso| zon| mnm| jin| rhg| ulm| ieu| pls| zfs| nnw| xvq| cby| hmp| ihz| ydm| ezw| iki| ngq| cmq| ncl| tti| qqf| pvx| wiu| jbm| skm| zrp| cnx| ori| qhd| yas| mmx| skg| uwp| lhq| wbs| lcm| ecj| ysh| upd| kss| ndy| unn|