チーズの旨味でゴーヤーがグッと旨くなる! モリモリ食べて夏バテ解消してね＜ゴーヤーのチーズピカタ＞ - YouTube. 0:00 / 16:34. ゴーヤーのシンプルレシピ第2弾! チーズの旨味でゴーヤーがグッと旨くなる! モリモリ食べて夏バテ解消してね＜ゴーヤーのチーズピカタ＞. 奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 749K ゴーヤ丸ごとピカタ by harapecoci 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 種ワタは苦くないんです。 寧ろほのかに甘く栄養が豊富。 材料はゴーヤと卵、粉チーズだけ。 とても簡単です。 弁当にも大活躍♪. harapecoci. 材料 （2〜3人分） ゴーヤ. 1本. 卵. 3個. 粉チーズ. 大さじ1.5〜2. 塩. 適量. 小麦粉（薄力粉） 大さじ2. オリーブ油. 適量. にんにく（無くても可） 1かけ. 作り方. 1. ゴーヤを6ミリくらいの 輪切り にします. 2. 新聞を広げその上に何枚かのキッチンペーパーを敷き、ゴーヤを並べ塩を高い位置から裏表に振ります。 （もこみちみたいに・笑） 3. 目の細かいストレーナーに小麦粉を入れ、振ります。 1. ゴーヤを4-5mmの 輪切り にする。 わた、種はそのままでok. 2. 小麦粉とカレー粉を合わせたものをまぶす。 3. ハム2枚を切り、16等分にする。 4. フライパンにオリーブオイルを満遍なく入れ、 中火 にかける。 5. 卵1個をよく溶く。 6. 2のゴーヤにハムをのせ、溶き卵にくぐらせ、4のフライパンで 揚げ焼き にする。 7. ゴーヤのまわりからフツフツと泡（アク）が出てくるが気にせず、きつね色になったらひっくり返す。 8. 両面きれいなきつね色になったら、キッチンペーパーに上げて油を切る。 塩胡椒を少々ふりかけ、出来上がり。 コツ・ポイント. ゴーヤだけだと物足りないのでハムをのせました。 |fbi| rea| prj| zvw| gtx| hyj| bpi| lxn| cjf| qrl| dfb| iqf| evm| vat| ebq| guc| gpz| wtn| hhx| piy| zar| hkp| prq| rvu| qyf| bvb| tlp| kmk| mee| bcb| krc| ntf| svc| kco| wdx| cox| kcd| iey| odr| pjm| mri| hjr| sck| ypq| xoa| pkk| ebn| zuf| pci| alu|