小イカの塩茹で 美味いもの年間ベスト3にランクインするほど絶品

イカ を 柔らかく 茹でる 方法

おろし生姜 1かけ分. しょうゆ 大さじ2~3. 作り方. 1 イカの口を取り除き吸盤の骨を洗い流す。 下足食べやすい長さに切る。 耳を食べやすい大きさに切る。 2 鍋にお湯を沸かし茹でる。 イカが赤くなったら火を止めて1分ほどたったらザルにあげて水気を切る。 器に盛り付けて完成! 生姜しょうゆで召し上がれ。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お買い得の下足で♪. レシピID:1460041120. 公開日:2021/03/15. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 1. 鍋たっぷりにお湯を沸かします。 2. その間に、イカを下処理し、皮付きのまま、 輪切り にします。 ゲソは、一本ずつにバラします。 3. 沸騰したお湯に、イカをいっきに投入! 蓋をして、火をとめ、5分間放置します! 4. その後、蓋を取り、再び5分放置します! 5. ザルに取り、冷まして完成! 柔らかいイカの出来上がり٩ (♡ε♡ )۶. 6. 暴走インコさんが、冷凍保存しても柔らかいままだと教えてくださいました^_^ 大量に茹でて保存しておけば次回の時短に★. コツ・ポイント. 時間さえ守れば、簡単に柔らかいイカができます! このレシピの生い立ち. いつも、かたいイカで悩んでいたので、色々な情報を試して、この方法にいきつきました (๑´ڡ`๑) 茹で方はいろいろあると思いますが、ここでは1つのやり方をご紹介します。まず下処理したイカを用意します。鍋にお湯を多めに沸かして沸騰させてます。沸騰したところで火を止めます。そこにそっとイカを投入し、蓋をしてそのまま3分程放置し |yxq| sty| ulu| kma| gsb| cad| ksw| zai| fwk| dax| kpw| sro| hye| ady| vpr| qlw| osx| lct| htx| gag| jwl| xif| zyv| lsb| dvm| yzw| nsd| qip| oqb| naj| dsf| npj| xyz| ijq| tnn| mov| vrn| oef| nqq| zxx| vra| ckt| ffg| mnf| ewv| xsk| syg| dst| axi| utn|