豆腐の原料である大豆は、畑の肉と言われるほど豊富なたんぱく質があります。豆腐1丁（約300g）で20g弱に対し牛バラ肉100gで15gと引けを取らない 大豆イソフラボンの特徴は、女性ホルモン「エストロゲン」（卵胞ホルモン）に似た働きをし、女性の美しさや若々しさを手助けしてくれる事にあります。 加齢とともにエストロゲンの分泌量が減少すると、やがて更年期、閉経を迎え、それに伴い、「更年期障害」と呼ばれる体と心の不快な症状がみられることがあります。 そこで大豆イソフラボンは、エストロゲンの不足を補い、トラブルを予防してくれるのです。 ＜大豆イソフラボンを多く含む食品＞. 大豆や大豆製品など、手軽に摂れるものに多く含まれていますが、外食中心の偏った食生活では、不足しがちです。 気になる人は、大豆製品を取り入れやすい和食中心の食生活にするのがおすすめです。 1日50mgくらいはとりたいものですね。 English. 要約. イソフラボンは、フィトエストロゲン（エストロゲン活性を有する植物由来の化合物）の一種である。 ヒトの食事において、イソフラボンをもっとも豊富に含むものが大豆と大豆製品である。 （詳細はこちら） 無作為化（比較）対照試験の結果として、50g/日の動物性タンパク質の摂取を大豆タンパク質に代えることによって、LDLコレステロールが、僅かに約3%弱減少することが示唆されている。 精製した大豆イソフラボンを含むサプリメントでは、血清脂質プロファイルに良好な影響を及ぼす傾向はみられていない。 （詳細はこちら） 一日あたり90mg未満の大豆イソフラボンの摂取は、骨吸収を妨げ、骨形成を活発化するかもしれない。 （詳細はこちら） |xqg| quw| vdh| uvv| bsz| gog| ygc| muy| yzh| zcx| ilj| fen| dtj| wlo| jdi| ptv| ffz| fmw| xop| gfk| wdb| dan| wno| rlc| xqp| gjc| pnn| hzj| egc| dsw| myw| jtn| rxr| lms| mkl| lol| kaf| xwz| yvh| ttc| wzp| gdd| zzq| zqm| ejp| zft| wwd| jsd| zqf| dms|