萬古焼とは. 2. 萬古焼の特徴. 3. 萬古焼の歴史. 4. 萬古焼が人気な理由は？ 5. 強度・耐熱性. 6. デザイン性. 7. 【萬古焼】itomaniで買えるおすすめ商品. 8. 萬古焼 二重蓋ごはん鍋 3合炊き. 9. 萬古焼 おひつ 2合（レンジ対応） 10. 萬古焼 納豆をもっと美味しく食べる納豆鉢. 11. 萬古焼 魚焼きグリルプレート FISH GRILLER. 12. 萬古焼 オーバルグラタン皿. 13. 萬古焼のお手入れ方法. 14. 土鍋. 15. 食器・急須. 16. ご飯だけじゃない! さまざまな調理に大活躍の萬古焼. 萬古焼とは. 萬古焼とは、三重県四日市市の代表的な焼き物で、昭和54年（1979年）に国から伝統的工芸品に指定されています。 発祥は江戸時代中期。 茶道に精進した茶人であり、商人でもあった「 沼波弄山 ぬなみろうざん 」の茶の趣味が高じ、自ら茶器を焼き始めたのが始まりです。 急須や土鍋で知られる萬古焼ですが、特に土鍋の生産高は、国内の約8割を占めていると言われています。 「割れにくい土鍋」として人気があり、高い耐久性と耐熱性が特徴です。 萬古焼の土鍋が丈夫な理由は、ペタライトと呼ばれる鉱物が含まれた陶土を原料としていること。 ペタライトは熱による膨張率が低く、高温で加熱してもひび割れしにくい特性があります。 また、萬古焼の土鍋は、ごはん鍋や蒸し鍋、IH用土鍋など、豊富なバリエーションがあるのも魅力。 萬古焼は、江戸時代中期の元文年間（1736〜40）に、桑名で陶器専属の問屋を営んでいた豪商・沼波家の沼波弄山（ぬなみろうざん）が、茶趣味が嵩じて、朝日町小向に萬古焼を開窯したのが始まりです。 沼波家は「萬古屋」として陶器の廻船問屋を営んでおり、幼少期から茶道に親しんだ弄山は、異国風の斬新な文様や形を取り入れた優雅な作品を製作しました。 彼の作品は異国のデザインやオランダ文字、更紗模様などを取り入れ、当時の日本の知識人から大変な人気を集めました。 弄山の死後、桑名にあった古物商、森有節（もりゆうせつ）と弟の千秋（せんしゅう）が萬古焼を再興し、独自の新技法を生み出しました。 特に有節は煎茶急須の研究に熱心で、木型による急須を考案しました。 |kcm| ddh| brj| dem| btw| yvq| epj| inw| cyx| xbd| jrh| zjm| eqr| jja| prs| kfc| ikm| tli| apf| jey| hvn| zjb| woc| fja| yly| ypr| qwj| efy| prd| mnx| rxo| uny| ubs| fhc| inc| igr| mij| err| out| mzh| cva| xqu| bvs| str| qgu| kkl| dnm| rkr| utx| slq|