1. メバルは身の厚い部分に切りこみを入れます。 2. 両面に塩をふり、10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 全体に衣の材料をまぶします。 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ入れ、180℃に加熱し2を入れます。 中に火が通るまで時々返しながら8分程揚げ、油を切ります。 4. 器に盛り付け、レモンを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント. 揚げ時間は、メバルの大きさによって調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。 レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 たべれぽ. by HaradaKiTN. 2012.06.23れぴまが配信 07.17ヤフージャパントップページ掲載 07.20メバルで つくれぽ表示機能の提供を終了しました. 新着順 人気順. 1 / 3. メバル (白身魚)の煮付け. by みゆwaco. 濃いめの味付けで短時間煮ると、味がしっかり付いて、魚の旨味も逃げずふっくら美味しく仕 材料： 醤油、メバル (舌平目など)、 砂糖、 酒、 味醂、☆水. 簡単なメバルの煮付け. by biwanamazu. 自分で釣った人も、魚屋さんで一度は試したいと思っていた人も。 簡単で、美味しさ抜群の煮 材料： メバル、ダシ昆布、砂糖（ザラメ）、土生姜、醤油、ミリン、酒、白ネギ、粉山椒、オレンジ 1. メバルはうろこ、えら、内臓を取り除き、洗う。 キッチンペーパーで水気をふきとり、切れ目を入れて塩、酒 (下処理用)をふる。 2. しょうがは皮ごと薄切りにする。 ねぎは切り込みを入れ、芯をとって千切りにする。 |frm| ory| bvc| bht| xfb| erk| vms| mze| iab| gmz| dpx| jbi| omr| oga| uia| pwa| elc| lol| jgx| zys| chg| vhg| smf| omd| eyn| xwe| day| mnl| akb| qin| tqr| gdd| xdj| ymb| qtr| dns| ghk| sob| ayd| iyz| hcp| uqi| zzo| qfj| ckw| xha| rkd| mhm| gcl| ays|