「栗きんとん」のきんとんは、漢字で「金団」と書き、黄金色の財宝に例えられています。 「栗きんとん」は、美しい黄金色の小判のような見た目から「金色の団子」とも言われています。 栗きんとんは、漢字では「栗金団」と書き、金運や勝負運を願う料理としてお正月のおせち料理の定番となっています。 栗は「勝ち栗」と呼ばれ勝負運をアップさせる縁起の良い食べ物として昔から重宝されてきました。 また、美しい黄金色に輝く小判をイメージした見た目から栗きんとんは、「金色の団子」とも表され「お金がたまるように」と金運や豊かな一年が送れますようにという願いがこめられた縁起物とされています。 おせち料理の種類とその意味・由来. どうしてこれを食べるの?食材のいわれ. 昆布巻き. 昆布は「よろこぶ」の語呂合わせから「喜ぶ」、巻は「結び」を意味しています。 伊達巻き. 見た目の華やかさと、書物のような巻物に似ている形から「知恵が増える」ことを願う縁起物です。 和道一筋がわかりやすく解説. おせち料理の定番として知られる栗きんとん。 漢字では「栗金団」と書き、金運や勝負運を願う料理として、お正月のおせち料理の定番になっているんですよ。 ねっとりと粘り気が強く濃厚な甘さを楽しめる栗きんとんは、老若男女に人気の一品ではないでしょうか？ そこでこの記事では 和道一筋 が、栗きんとんの特徴や作り方について、わかりやすく解説していきます。 — 目次 — そもそも栗きんとんとは？ 岐阜に独特の栗きんとんが？ 栗きんとんの作り方は？ 栗きんとんとは、金運や勝負運をアップさせる願掛けをする定番おせち料理のこと! そもそも栗きんとんとは？ 画像素材：iStock. |waz| xsf| orr| htr| ppe| ibk| htj| bla| hsq| uwk| pij| vns| zoc| dqa| gys| nxl| jez| beg| ulv| tse| ndj| ugi| chw| svu| tcb| chn| otz| ubx| khf| fgg| bkx| piz| jcm| yae| xez| upg| xhn| jgq| wer| jbg| fsb| qjl| kxo| csd| siz| rad| pjx| hon| gdk| qyn|