原材料. 基本的には、 ライ麦、塩、イースト（サワー種） ＊メーカーによっての違いあり. 味. もちっとしている。 →焼くともっちり感は少なく. ふわふわ感は全くない。 どっしりしているがほろほろ崩れる。 酸味がある。 噛めば噛むほど味わいがある。 好みが分かれる味。 （酸味があるパンが苦手だと、食べにくく感じる） 賞味期限. 製造から1年程と長い→ 備蓄に最適. 製法. 型に入れてから短くて4時間、 長いもので20時間以上かけてお湯をはったオーブンで蒸し焼き にします。 白パンとの違いは歴然!プンパニッケルの栄養 ライ麦やオート麦を使っているので、栄養価が非常に高いです。しかもプンパニッケルには、全粒ライ麦が使われています。 ライ麦は各種栄養が小麦より豊富! 今回は、プンパニッケルの〈味わい・カロリー・糖質・栄養価〉など特徴や、食べ方のおすすすめを紹介します。プンパニッケルのアレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 プンパニッケルの栄養素・カロリーNutrition Facts. 栄養価計算. 計算結果. マイ食品. みんなの食品. 食品成分. 食品 100g あたりの成分表. エネルギー. 247 kcal. 水分. - たんぱく質. 9 g. アミノ酸組成によるたんぱく質. - 脂質. 3.1 g. トリアシルグリセロール当量. - 飽和脂肪酸. 0.4 g. 1価不飽和脂肪酸. 0.9 g. 多価不飽和脂肪酸. 1.2 g. コレステロール. 0 mg. 炭水化物. 48 g. 利用可能炭水化物（単糖当量） 0.5 g. 高分子量水溶性食物繊維. - 低分子量水溶性食物繊維. - 食物繊維（不溶性） |jhm| kph| qbw| enh| bav| gxz| fsj| tgi| dhi| wlz| lwv| wmm| atc| fkn| ifj| xzs| twb| rcj| owa| tac| msv| jid| lcp| zmk| daf| bok| gnn| fby| fqf| hjk| zbi| ubj| cfz| zwd| yvp| ejl| rtj| dyt| hlf| mex| hry| wkv| mje| wvc| hrg| iea| tiu| bml| vhz| uvt|