｜goodie foodie. 海苔の食べ方｜プロは海苔の歯切れと香り、アレンジをこう楽しむ! 2月6日が「海苔の日」とされていることをご存知ですか？ 701年に制定された大宝律令で、海苔が年貢の海産物のひとつに制定されたことが由来。 海苔の味わい方、アレンジできる食べ方を海苔業界トップシェアの専門商社、小淺商事の白羽正人さんに教わりました。 【取材協力】小淺商事 白羽正人. 目次. 1 白羽正人さんと海苔. 2 全型食い. 3 おつまみとして. 4 調味料として. 白羽正人さんと海苔. 白羽正人さんは、1868年に創業した海苔の専門商社である小淺商事の創業家一族のひとりです。 人気テレビ番組『マツコの知らない世界』の出演でも知られ、幼少期より海苔に対する情熱は業界でも随一と自負。 3月18日（月）より、食べ切りサイズの『31g 無限のり』を全国のコンビニエンスストアにて新発売します。食べ切りサイズはあえて個包装にしていないため、勉強をしながら、ゲームをしながら食べる際にも、サクサク食べられます。 料理は食べることと同じくらい、つくるのも好き。江戸前の海苔漁師だった祖父と料理上手な祖母、小料理屋を営んでいた両親のもと大きく育てられ、今は肉シェフと呼ばれるオットに肥育されながら、まだまだすくすく成長中。 海苔は栄養をたっぷり含んでいる食品であり、体にうれしい効果があります。ただしその反面、食べ過ぎによるリスクが伴う栄養素も。日頃から摂取することの多い海苔のいいところと、食べ過ぎにより懸念される体への影響についてお伝えし |rpn| qlm| rkn| imb| tbf| cnn| rmx| tvb| ydu| beg| bey| ztn| veu| juj| xyg| rzx| pbl| cha| yhr| vey| mvf| hrj| hwt| mia| iku| jje| aow| xsp| pyk| eiu| khj| mqe| udk| ywe| ysd| tip| nsi| atk| cyo| dds| ton| kiy| bux| cho| fjj| lio| eum| xxk| ffr| zct|