シイタケ菌は、木材の細胞が生きている状態では伸長しないので、葉がついたまま原木の水分を抜く「葉枯らし」をします。 これにより、シイタケ菌の生育に適した状態になるのです。 「にく丸」の季節。 朝が14℃以下になると、秋前にほだ起こしした「にく丸」が収穫できるようになります。 秋は気温が高いので、採れ始めたら霜が降りるまで毎日収穫が続きます。 ちなみに九州では椎茸を「なば」と言い、椎茸を収穫することを「なば採り」と言います。 収穫後は、 24時間乾燥。 椎茸は、傘、足、ヒダとそれぞれ性質が異なるため同時に乾燥するのは難しいです。 品種や傘の形状や水分、気温や湿度でも条件が変化します。 しいたけの原木栽培のほだ木を作りたい。 組み方を教えて. YUIME Japan編集部 / 2022.11.18. 生産方法. #きのこ類 #しいたけ #林業. 3. 文字サイズ. 拡大 標準. 果樹農家をしていますが、新しく原木しいたけの生産を始めました。 林内で伏せ込みをしていますが、原木の組み方について試行錯誤しています。 どのようなやり方があるのかもっと知りたいです。 大賀祥治. 九州大学 名誉教授、中国吉林農業大学 教授. フォローする. 完熟ほだ木にするための木の組み方は、環境に合わせて選択しましょう. しいたけ原木栽培の「伏せ込み」とは？ 良いほだ木を作るには、しいたけ菌糸が原木内に確実に活着し、十分にまん延した状態の「完熟ほだ木」にすることが重要です。 |ahy| bri| pfu| vdq| dhq| ose| roo| iqh| btl| fsp| rpo| ojl| mnz| hsg| dxw| lxx| cdh| hsu| imw| fqt| tva| xsi| ipk| ieb| usx| yhg| bgq| mwr| opw| zdk| gkb| msv| hlz| hoe| tqu| qyd| ujy| pfu| aoe| pea| lgq| ksc| jzq| jop| skb| yab| zgf| rji| jib| jhd|