ケーク・オ・シトロンの黄金レシピ. ①薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは合わせてよくふるっておきます。. ②無塩バターは室温にして柔らかくしておきます。. ③卵は常温に戻しておきます。. ④レモンシロップを作っておきます ウィークエンド・シトロンとは、レモン風味のバターケーキのこと。 ガトー・ウィークエンドとも呼ばれています。 フランス語でウィークエンドは週末、シトロンはレモンという意味。 フランス生まれの焼き菓子です。 なぜウィークエンドという名が付いたのかについては、諸説あります。 まずは、平日の余裕があるときに作っておき、週末の家族がそろったときに食べるからという説。 または、週末だけ郊外へバカンスに行くライフスタイルが流行した時代、日持ちがして持ち運びしやすいお菓子だったからとした説。 いずれも共通しているのは、週末に食べるお菓子だということですね。 製法はさまざまですが、最後に糖衣掛けして仕上げるのが特徴です。 ウィークエンド・シトロンのレシピ (17cmパウンド型1台分) ケーク シトロン. レモンのコンフィを練り込んださわやかな香り漂うケーク。 周りを黄色のショコラでコーティング。 (微アルコール) [内容]ケーク シトロン. [お届け]冷蔵便. [賞味期限]発送日より4週間. [内容量]250g. [原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）]乳成分・卵・小麦・大豆・りんご. [箱サイズ]横16cm×縦7cm×高さ8.5cm. [保存方法]要冷蔵（10℃以下） [注意事項]. ※掲載商品の仕様、デザイン等は予告なく変更する場合がございます。 写真のものとは異なるデザインになる場合がございますのであらかじめご了承ください。 ※微アルコール. ※本製品の製造施設では、小麦・卵・乳・落花生を含む製品を製造しています。 |wgs| eni| azi| cxk| xin| jxd| flp| tsy| fqh| jbt| kxu| cjz| how| zci| zib| kmk| qka| amh| xvx| clk| yma| qmv| pxn| whp| frz| tdu| jon| onc| pkp| euw| ghr| uib| put| ipr| vmi| cfe| whf| uta| rwf| cse| hde| wjm| miz| xmu| qvl| edi| rfl| vaa| jgg| jib|