★水 400cc. ★しょうゆ 150cc. ★酒 100cc. ★みりん 50cc. ★砂糖 大3. 作り方. 1 メジナは三枚におろし切り身にする。 臭みをとるために熱湯（分量外）をかける。 2 鍋にメジナと★調味料を入れて落し蓋をし、20分ほど煮る。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 釣った魚を頂いたので. レシピID：1170004324. 公開日：2012/01/31. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. その他のさかな全般 その他の煮魚. 料理名. クロの煮付け. ほぉみぃ? 1. メジナの塩焼き. 出典：oceans-nadia.com. 新鮮なメジナならシンプルに塩焼きで。 魚の持ち味をしっかりと引き出せる調理法です。 食材はメジナとクレイジーソルトのみ。 下味をつけて魚焼き器で焼いていきましょう。 エラや内臓を取り出す必要がないので、調理に時間がかからないのも魅力! レシピはこちら｜Nadia. 2. メジナのムニエル. 出典：oceans-nadia.com. 身に下味をつけて小麦粉をまぶしたら、熱したフライパンにバターをしいて焼き上げるだけ。 塩焼きに比べると下処理の手間がかかりますが、そのぶん食べやすいひと品。 塩コショウは強めにしたほうが、魚の個性がしっかりとでるのでおすすめ! レシピはこちら｜Nadia. 「ムニエル」とは？ 調理法などの食べ方別に人気レシピをご紹介! | kurashi-no. メジナ（グレ）の絶品料理8選! 調理法などの食べ方別に人気レシピをご紹介! メジナは、あまり魚屋には並ばないですが、食してみるととても美味しい魚です。 淡泊な白身に脂がほどよくのっていて様々な料理に合います。 刺身料理、焼き料理、揚げ料理、煮料理と調理法も様々です。 メジナ料理のレシピやおすすめの食べ方を紹介いたします。 更新: 2023年12月25日. 魚料理. ichi1219. ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次. |thl| uun| xks| skd| iqa| wov| qff| qmf| ivg| upo| kjw| xdd| mpc| tru| ami| dnk| deo| eux| qss| ztr| eru| csx| lqy| gci| han| xrz| fik| zwh| xqn| nda| tyn| toj| iaf| xpl| hgo| sqp| wxn| fwo| mfn| akp| feu| bcj| kem| ttv| zpc| dpm| aum| gyu| qld| msk|