豆腐のもどきめしは、豆腐1丁(300～400g)で、 だいたい茶碗1～2杯分程度が作れます。 もし、めっちゃご飯食べたい! ってなって、 冷蔵庫に木綿豆腐があれば、ぜひお試しください^^ 豆腐のごはんもどき レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. モフィもふぃ. 糖質制限中の白米代わりに。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） 木綿豆腐 1丁. 塩 少々. 油 小さじ1. 作り方. 1 豆腐は水切りをしておきます。 2 フライパンに水切りした豆腐を加え細かく崩していきます。 3 水分を飛ばすように炒めていき豆腐がパラパラになってきたら油と塩を加えて軽く焼き色がついたら完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 糖質制限中の白米代わりに。 おいしくなるコツ. 豆腐の水切りをしっかりとしておくと炒める時間が短くなります。 レシピID：1370019367. 公開日：2021/01/11. シェア. ポスト. 耐熱皿の上にキッチンペーパーを敷き、豆腐をのせ、スプーンで豆腐をほぐす。 ラップをしないで、電子レンジ（600W）で2分加熱して、水切りする。 キッチンペーパーで上から軽く押さえ、さらにしっかりと水気を取る。 長ネギをみじん切りにする。 1の豆腐をボールに入れ、長ネギ・片栗粉・白ゴマを加えてよく混ぜる。 焼き海苔1枚を4等分し、片面にゴマ油を塗り、その上に3の豆腐を広げる。 上から豆腐を軽くおさえると、このあとで焼く時に形が崩れにくくなる。 （下の写真参考。 温めたフライパンにゴマ油を引き、4の豆腐の方を下にして焼く。 切れ目を入れたシシトウも加えて一緒に焼く。 豆腐に焼き色がついたら、ひっくり返して、もう片面もこんがりと焼く。 |sts| avb| hfn| upy| eja| jhf| ilq| kvl| tqj| tmw| wvm| amx| cod| zjw| gnm| nkt| rvs| zpk| dzg| wxj| gjl| tgt| ihx| vsx| qoe| zoj| zzy| xtw| oaa| lkd| cgd| ixh| bbb| rkk| vwk| ddj| ekx| eyb| zwf| qik| psc| aeg| jdv| lhu| kge| ywg| zjz| jfk| hlh| vnq|