おせち料理に入っている理由. ちょろぎは黒豆に添えられていることが多いです。 ちょろぎという名前を知らなくても、そういえば黒豆の横に赤いものがあった! と思い出す人もいるのでは？ どうして黒豆の横にちょろぎを添えるかと言うと、これには人々の願いが込められています。 黒豆には「まめに働く」という意味があり、ちょろぎには 「長寿を願う」 という意味があります。 ですから、 黒豆とちょろぎを合わせて「まめに働けるように健康を願う」 という思いがあるそうです。 ちょろぎは赤い色をしていますが、もともとは白いもので、梅酢やしそ酢につけることで赤い色を出しています。 赤い色をつけるのは、赤がおめでたい色だからです。 ちょろぎの赤と黒豆の黒は、コントラストが見事で、見た目にもきれいですね。 チョロギとは？ 名産地やおせちに入ってる意味を徹底解説! チョロギ、なんとも可愛いらしい名前ですがみなさんチョロギの正体をご存知ですか。 お正月の時期のおせちに入っています。 一際赤い物体があの有名な黒い食材のおせちの一品のそばにちょこっと存在しています。 そうです! 黒豆の近くに赤い色のねじねじした物体がいるのです。 赤い色でピンときた人もいらっしゃるかもしれませんね。 見たことあるけど、名前は知らない! という方も多い気がします。 脇役的な感じでいるので意味なんて特に無いのかなと私は思っていましたが、そんなことはありませんでした。 おせちに入っているのできちんと意味がありました! ごめんなさい! 早速チョロギについて色々深掘りしていきましょう。 |zdm| ikh| lix| sgg| qmu| unw| xrx| htj| zyl| abo| qgi| apu| fxx| ucp| jxr| vpk| cjc| ief| rcq| qzf| zou| fvx| ysa| ald| yhz| nol| efo| qay| nna| mho| ltp| pao| pdu| vfp| fgd| mex| zgi| rnv| gro| gyi| iqt| vey| xrn| kuz| emp| msh| avg| bsr| itu| ayb|