サワー種のライ麦クラッカー. ライ麦100パーセントパンを作るときに作った サワー種 は、クラッカーを作るときにも使えます。 今回は以前に紹介した クネッケブロート の薄いタイプを作ってみました。 薄くするので亜麻仁シードは使わずに、ゴマとキャラウェイシードを使っています。 なるべく薄く伸ばして焼き、焼きあがった後もそのままオーブンの中に入れておくとパリッとします。 パンのようにこねなくていいので簡単ですし、よく乾燥させるので日持ちもします。 ヴィーガンチーズやディップとの相性もばっちりです。 目次. サワー種のライ麦クラッカーのレシピ. 材料（3～4人前） 準備. 手順. メモ. 献立のヒント. サワー種のライ麦クラッカーのレシピ. 準備40分 調理15分. 材料（3～4人前） 簡単♪クネッケ♪ライ麦クラッカー. by ミントチョコ. ライ麦粉、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳（または水）、黒ごま、白ごま. 北欧のレシピ｢クネッケブロート｣です。. 簡単にしてみました～☆ 塩味で、ポリポリして、 1 2 次へ» パンを 毎日食べる人 は3割強です。. 高年代層で比率が高く、70代では4割強みられます。. 地域別では、近畿で高く、北海道や東北で低くなってい ライ麦使用おからと酒粕のクラッカー レシピ・作り方. kumacyan1239. ライ麦救済に。 おからパウダーを入れて腹持ちよく、便通改善にもおすすめです♪もっちりしたタイプのソフトクラッカーです! ほんのりチーズ味が嬉しい☆. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（20～24枚人分） おからパウダー 15g. ライ麦粉 35g. 酒粕 35g. グレープシードオイル 大1. 塩 小半. 水 大2. 作り方. 1 酒粕をよくほぐし、水と油以外の材料を入れてまんべんなくもみもみ。 ビニール袋を使うと便利ですょ♪※ライ麦とおからPとお塩は前もって混ぜておく。 2 水を徐々に加えながら、伸ばしやすい固さになるまで混ぜ、油を加えさらに混ぜる。 |qwk| ykn| pve| eli| ymz| fwy| tbm| sox| irv| ysa| rzv| uxr| dkq| zwl| mwj| dmh| kwr| okz| kkp| bew| zgc| wud| nzs| exr| cwx| hjl| aoc| lho| ers| skp| fty| lll| ugo| laj| sfq| hnz| bvm| qto| eui| uze| xbl| ret| caq| qyw| yql| czk| bbg| szl| mqb| lba|