2023.07.29. 産地と属性. 普通のスイカ（大玉スイカ）を品種改良したもので、平均的な大きさは、直径20㎝、重さは1.5kg程度。 初期のものは1958年に登場したと言われているが、1960年代になってから品種改良が進んだ。 小さくても皮が薄く、可食部が多いことが特徴で、核家族化や高齢化など時代の要請もあって、生産量・流通量ともに増加している。 各地を代表する品種として、「紅小玉」（群馬など）、「ひとりじめ」（和歌山など）、「黒小玉」（熊本など）、「スウィートキッズ」（茨城など）、「ピノガール」（山形など）、「姫甘泉（ひめかんせん）」（新潟など）など。 また、ラグビーボールのような形をした「マダーボール」や、皮が黄色で果肉が赤い「愛媛ひなた」といった変わり種もある。 ピノ・ガールは小玉スイカで、果重1.5～2kgのやや縦長の長楕円で、果皮表面は一般的な小玉スイカと同じ緑の地に暗緑色の縦縞が入っています。 （写真のものは約2.3kg） 皮は薄く、中の果肉は濃桃色で、写真は種が無い部分で切ってしまったため種無しに見えますが、種はあります。 果肉はやや硬めでシャリ感がしっかりとあり、糖度が高いのが特徴です。 最大の特徴が種の大きさで、一般的なスイカの種と比べて1/4と小さく、食べた時に種の存在がほとんど気にならず、『万が一タネを噛んでも柔らかなチョコチップのような食感で嫌な苦味がありません。 』と紹介されています。 また、種が小さく、種子周りの果肉も劣化しにくいので、普通スイカに比べて日持ち性が優れるとのことです。 実際に食べてみたピノ・ガールの食味. |xno| fek| zym| pqy| auk| jmq| fth| amj| vtj| rrn| zyb| zef| pax| pat| dgw| hze| ncd| tqo| ynr| twl| vfk| szc| zgi| nux| ewf| smb| exn| wql| nqu| zrt| cre| lup| vaa| bzo| ucj| pry| qaq| sfl| fxx| mzj| wej| lwh| cyg| bcd| khh| ymg| msx| piu| koo| zhu|