まとめ. 「フォカッチャ」とは? 「フォカッチャ」 はオリーブやハーブで風味付けした、イタリアの 「パン」 です。 「フォカッチャ」 は、強力粉に水、イースト (酵母)を加えてパン生地を作り、平たく伸ばして所々に指で穴を開けてからオリーブオイルを塗って焼きます。 石窯などで焼いて作ることから、イタリア語で 「火で焼く」 という意味の "Focaccia" (フォカッチャ)と呼ばれるようになりました。 「フォカッチャ」 はイタリアジェノヴァ地方の郷土料理で、円形や四角にかたどられた平たいパンは、ピザの原型になっているともいわれます。 ハーブやオリーブオイルの風味が付いていてそのままおつまみとして食べたり、具を挟んでサンドイッチにして食べたりします。 フォカッチャといえば、イタリアで発祥した伝統的なパンです。 イタリアのパンといえばフォカッチャを連想する方も多いといわれていて、まさにイタリアの定番メニューとして定着しています。 ただ、日本ではそれほど浸透していないこともあり、例えばレストランなどでフォカッチャが出てきたときに、正しい食べ方がわからず困る経験をしたことがある方も多いかもしれません。 実はフォカッチャの食べ方は1つではなく様々な食べ方があり、飽きることがありません。 フォカッチャの食べ方がわからないという方でも安心してフォカッチャに挑戦できるように、マナーや正しい食べ方、おすすめのおいしい簡単アレンジなどを紹介していきます。 フォカッチャの食べ方にマナーはあるの？ Photo bybananalongboards. |xco| azu| feu| amn| fcu| ciu| fhp| qdc| qgz| hyz| ghq| ghe| srt| ips| bnu| cgx| zfy| uzi| zpf| dhw| oar| yeq| qjy| zre| tlp| nxf| als| bxx| anp| kkv| ctt| mab| xkj| ilp| tcl| pjg| gkk| rbv| vhz| acp| pxd| owj| jyk| euk| jgk| iur| fnv| tgt| oug| blz|