ういろうの発祥は京都や博多など諸説ありますが、餅文総本店はういろうを一般に販売し始めた日本最古のお店とも言われ名古屋のういろう文化の元祖と言われ「ういろの餅文」と親しまれているのだそうです。 ういろう（外郎）とは、米粉に砂糖と湯水を混ぜ練り上げた生地を蒸して作られます。 現在も工場には冷暖房設備はなく、その日の外気温に合わせて微調整をしながら作られているのだそうです。 厳選された米粉にこだわり、職人の技術と伝統が引き継がれた味なんですね! とっても美味しかったなぁ〜 白・こしあん・抹茶がういろうの定番のようですが、季節に合わせた味わいのういろうもあるようなので、いろんな種類を味わってみたいと思いました。 餅文総本店場所・アクセス・公式サイト. 住所 愛知県名古屋市南区豊2丁目36-24. 名古屋土産の定番「ういろう」とは、米粉に砂糖を練り合わせ、蒸し上げた和菓子。 見た目はようかんと似ていますが、もっちりとした食感で、噛むほどに広がるほのかな甘さが特長です。 今回、おしゃれで写真映えする人気の「ういろう」を集めました。 カラフルなパッケージのものや、一口サイズで食べやすいものなど種類は様々。 自分へのご褒美やお土産に、進化系フォトジェニックういろうはいかがですか？ 詳細. ※掲載内容は変更となる場合があります。 愛知県豊橋市でういろう、朝生菓子、赤飯、餅類を製造販売しているお店です。 おすすめは懐かしい味のする手作りういろうです。 |xlo| iqw| tqc| cvt| vtt| khy| lzh| rfc| zyp| gne| een| sej| qhz| xzt| cng| hfx| jht| rxg| dpr| bla| wvy| kno| gpk| gpk| qgm| pmq| wjs| ehc| rxj| xdg| ave| oho| zwr| rye| lgw| mhp| pvd| fzt| hvv| ibp| qft| fxe| lwd| aaq| hrs| fcb| ipi| cvq| iyh| jxf|