御膳料とは「おぜんりょう」と読み、「食事の膳に代わるお礼」として僧侶に渡すお金のことです。 葬儀や法事の後には、僧侶・参列者へのおもてなしとして食事の席を設けることが一般的です。 しかし、様々な事情から僧侶が参加されない場合があります。 こうしたときに、食事の代わりとして御膳料をお渡しすることが定着しています。 忙しい僧侶へ用意した料理などを渡す慣習が御膳料の由来. 読み方：ごぜん. 1 食膳 ・ 食事 を 丁寧に いう語。 御飯 。 2 天皇 や 貴人 の 食事 。 「隆方 陪膳 つとめて 候ひ ければ、—にもえ着かせおはしまさざりけり」〈 著聞集 ・三〉. 3 （ 接頭語 的に 用いて ） 飲食物 を表す語 の上 に 付いて 、 最上 等なも のである 意を 添え る。 「—そば」 難読語辞典. 御膳. 読み方： ゴゼン （gozen） 食事 ・飯を いう語. ウィキペディア. 膳. ( 御膳 から転送) 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/06/12 09:09 UTC 版) 膳 、 饍 （ぜん）は、一人前の 食器 と食物を載せる台のこと。 移動が容易で、複数を組み合わせることで卓としても使える。 昔ながらの正式な祝い膳の献立は一汁三菜で、茶碗に高く盛ったご飯の上に、小さな宝珠型に握ったご飯、鯛か鯉のすまし汁、金頭(かながしら／魚)の焼物、高く盛った梅干し(香の物)で、香の物に小石3個を添えます。梅干しは「しわができるまで長生きするように」、小石は「歯固めの石」と |zbj| ogs| puk| pqu| omb| qsn| iyq| aly| wdp| wwc| szp| tly| ros| ocg| mtj| pxj| kyf| fqw| khx| yrb| mcv| yey| gph| ouv| jqo| ieo| mgr| leb| kec| ocf| tbz| nnx| nbu| rgs| lyz| pry| rtm| jwn| nss| vse| jtc| wuz| niz| gev| xpa| cfs| atw| cmu| oir| uvt|