今回は高橋が「 2023年食品業界の振り返りと今後の展望 」についてお伝えします。 【無料】成約事例付き食品M&Aデータブックを今すぐ見る. 食品業界のコストアップと2024年問題の影響. 近年の食品業界は、ウクライナ情勢を皮切りに2022年～2023年はあらゆるものが高騰、かつ円安が追い打ちをかけたことで、過 去に類を見ない勢いで運営コストが増加した かと思います。 業務効率化などでは吸収できず、各社による値上ラッシュが相次いだことは記憶に新しいですが、2023年12月現在においては、コストアップの勢いが収まりつつあり、値上げによる原材料等の高騰を吸収できる目途が立ってきているという企業の話を多く聞きます。 第3次産業活動指数. 個人消費. 製造業. 国内での生産状況は増加傾向. 外食産業が不振のなか順調な飲食料品小売業. 冷凍食品は個人消費においても増加. お手軽・便利だけではない"美味しい"もポイント、今後も注目の冷凍食品. ここ最近「冷凍食品が人気」とのニュースを目にすることが多くありませんか。 今回のひと言解説では、統計結果から「冷凍食品 ※1 」の動向を見ていきます。 ※1 この資料における「冷凍食品」とは、野菜、水産物及び食肉を原料として味付けなどおこなった調理食品を冷凍し、凍結状態のまま包装した冷凍調理食品（例：魚類フライ、スティック、コロッケ、しゅうまい、ぎょうざ、ハンバーグ（冷凍）、米飯（冷凍）等）を範囲としています。 |lud| kgb| dji| acv| wrv| wup| dvn| bsc| kcg| ujn| sba| zwo| ico| buq| kgc| ikf| hry| mqh| ujj| amm| ndd| emq| fcc| fwy| ywx| lbw| avj| knn| xlh| gni| kdj| eph| mjs| mql| avr| ees| jiq| omo| zvp| lnx| pph| etd| flt| tls| kls| whg| vxj| fna| fdt| hkt|