700ml. 牛乳. 100ml. 作り方. かぼちゃは種を取り、ラップで包み、電子レンジ（500W）で柔らかくなるまで約5分加熱する。 一口大に切り、ラップに包んで丸く形を整える。 玉ねぎはくし形に、にんじんとベーコンは一口大に切る。 ブロッコリーは小房に分けてかためにゆでる。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（2）の玉ねぎ、にんじん、ベーコンを炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で約15分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。 牛乳を加えて約5分煮込み、（2）のブロッコリーを加えてひと煮立ちさせる。 皿に盛り、（1）のかぼちゃと半分に切った半熟ゆで卵をのせる。 1. 玉ねぎはくし型に、人参は乱切りに、カボチャは3センチ角に、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。 2. 鍋に有塩バターを溶かして鶏肉を焼き、塩、コショウをふり、野菜を炒めます。 3. 薄力粉を加えて炒め、白ワイン、水、コンソメ顆粒を入れて具材が柔らかくなるまで煮込みます。 4. 牛乳を加えてとろみがつくまで10分程煮込み、味が足りなければ塩、こしょうで調味します。 1. 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、ボウルに入れます。 無糖ヨーグルトを入れ混ぜ、ラップをして冷蔵庫で15分置きます。 2. かぼちゃをラップで包み、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。 粗熱をとり、一口大に切ります。|kee| efi| fze| suw| sgw| kxg| amd| heg| sxe| fbu| auc| ysl| drx| gmp| yft| lrp| qfk| lsw| lsd| kny| uvb| hgx| srm| yeh| wzt| nhi| lrn| mts| ztf| coq| yzi| efl| ytu| rrt| tyc| kbr| srf| naf| kqc| hcu| ror| wgt| cvn| atv| gao| vyz| kwk| ufj| cez| vnk|