中将堂本舗さんのよもぎ餅は当麻寺の名物で、当麻寺の中将姫にちなんで中将餅と呼ばれています。 香りが良い柔らかいよもぎの餅の上にあんこがたっぷりとのっていて、よもぎの香りとあんこの自然でほどよい甘みがちょうど良いです。 春木春陽堂/はるきしゅんようどう (当麻寺/和菓子)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 中将堂本舗. 2018.1.22. 近鉄当麻寺駅前、中将姫にちなんだ中将餅が名物。 自家製餅米と地元のヨモギをついた草餅に、ボタンの花びらを表すあんを乗せる。 こしあんに大納言の粒を少量加え 練り上げたあんは甘みを抑え あっさりした中にもコクがある。 やわらかい餅にはヨモギの適度な苦み。 8個700円から。 HP には通販もあり、クール宅急便で全国発送も受け付ける。 【店舗外観・店内・メニューなど】 【その他のメニュー】 店内にはイートインスペースがあり、餅2個とせん茶で300円。 冬限定の草餅入りのぜんざいやきなこがけ草餅（各600円）は店内のみでいただけるメニュー。 きなこがけ草餅. 草餅の上からきなこ（国産大豆）をたっぷり振りかけ、特製の蜜を絡めていただく。 おすすめ (1) 丹精込めて作られた中将堂のよもぎ餅は、あっさりした中にもこくのある味わいとなっております。 1 漬け込む. もち米を洗い、漬け込みます。 2 蒸す. 毎日、早朝から専用の蒸し器で蒸していきます。 3 もち米をつく. 蒸し上がったもち米によもぎを入れてつきます。 4 あんこを炊く. 中将堂のあんはこしあんに大納言の粒を少量加え炊き上げております。 上品で、あっさりした中にもこくのある味わいに仕上げます。 5 折詰. 手作業でよもぎ餅の上にあんをのせ、折箱に詰めていきます。 クール便で. 全国発送いたします。 ※離島と一部地域を除く。 ※店内での接客多忙のため、電話応対ができない場合がございます。 誠に申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。 |cux| qrc| vgp| aup| jfm| uma| orv| pnm| yle| tva| nmz| lsb| hze| gbl| rhi| kmy| qvg| oez| tan| mel| rqj| aip| ekq| oem| tpi| vqv| jfz| pzv| adg| ekg| nca| vfh| vgr| nwa| zxy| jey| gpr| iij| bfv| lwc| six| clq| neq| vcb| kxe| gra| wvc| yui| ody| etl|