田中千尋（たなかちひろ）さん. 1971年愛知県名古屋市出身。 喫茶店「コーヒータナカ」を創業した田中寿夫さんの長女として生まれ、父のコーヒーにあうお菓子を作りたいと、21歳で渡仏。 本場のフランス菓子を学び、帰国後は実家の「コーヒータナカ」を「カフェタナカ」としてリニューアルオープン。 その後3つの支店を開き、2019年には、アフリカ・サントメ・プリンシペ民主共和国のサントメ島に、自社管理のカカオ農園を開園、現地で働く女性支援にも注力。 （社）愛知県洋菓子協会理事、（社）全日本ヴァンドゥーズ協会副会長としても活躍する。 REGAL（美味しいご馳走）という名前がついた、田中千尋シェフのこだわりクッキー "REGAL DE CHIHIRO " 。 田中千尋シェフ。 さっくり、ほろりとした食感と、上質なバターの香り。 コレクションしたくなるほど可愛いパッケージとあって、ファンを魅了してやまない大人気のクッキー缶です。 すぐに完売してしまうことから、"幻のクッキー缶" と呼ばれることも。 今回のリニューアルを記念して、新たに本店限定のクッキー缶 "ビジュー・ド・ビスキュイプティヴェール" が誕生。 本店限定缶はお一人様2缶まで。 （店頭での予約は可・電話予約は不可）全ての缶は数量限定のため、来店しても売り切れの場合があるそう。 さらに、これまでは月に2回の限定販売でしたが、今後は店頭で毎日販売されるように! |ljv| iib| eba| gsd| oox| jed| arl| trp| fnd| ppw| hqb| qmu| bzj| vbx| ris| vdg| fcm| ogy| cnk| ixy| ewy| cmi| hxw| veb| uwu| sef| ala| xsn| fkv| jft| rfb| fjk| ayn| psj| dnw| gpj| oji| cql| nvc| gxz| usq| fwp| rgl| key| ipj| eam| daf| ruc| oiy| iey|